بمذاق شهي ورائع.. طريقة تحضير برجر الدجاج في المنزل زي المطاعم

الجمعة 17/مايو/2024 - 06:00 م

يعد برجر الدجاج من الأكلات السريعة والمفضلة لدي الجميع حيث يعشقها الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم و المحلات. ويعتقد البعض أن طريقة عمله تحتاج الكثير من الخطوات ومعقدة ولكنها سهلة وبسيطة وتحصلين على مذاق شهي عند عمله في المنزل وإليك الطريقة الصحيحة لعمل برجر الدجاج بأسهل الطرق.

ويستعرض معكم موقع القارئ نيوز طريقة عمل برجر الدجاج في المنزل بطريقة شهية وأحلي من المطاعم:

مقادير برجر الدجاج

صدور دجاج مخليه مفرومة أوراك دجاج مخليه مفرومة ثوم بودر بصل بودر قرفة كبابة صيني بابريكا رشة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود زيت نباتي

طريقة تحضير صوص البرجر:

كاتشب : نصف كوب مايونيز : نصف كوب ربع كوب مستردة بصله حمراء مفرومة نصف كوب خيار مخلل ملعقة كبيرة خل

طريقة تحضير برجر الدجاج:

1-تعجن صدور وأوراك الدجاج المفرومة مع كل التوابل ومع الزيت حتى يتجانس الخليط تماماً. 2- يشكل البرجر باليد ويترك في الثلاجة ليتماسك. 3- تخلط كل المكونات معاً وتترك جانباً. 4-يشوى البرجر على الشواية وعلى درجة حرارة مرتفعه حتى ينضج. 5-تضاف شرائح الجبن على وجه البرجر حتى تسيح مع الحرارة. 6- ويتم تجميع الساندوتشات بأي طريقة حسب الرغبه وتقدم مع البطاطس المقلية أو المشويه. او يتم تقديمها فى عيش كيزر بالبطاطس المحمرة ويمكن إضافة الكاتشاب والمايونيز. ويمكن إضافة الجبن الشيدر والخص والطماطم أو البصل والمشروم للساندويتش حسب الرغبة. كما يمكن تجهيز كمية كبيرة حسب الحاجة ووضعها فى الفريزر واستخدامها فى أى وقت. مع العلم أن الكمية السابقة تجهز حوالى 7 قطع من برجر الفراخ.