استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين بالأسواق

استقرت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الإثنين الموافق 16 ديسمبر 2024، حيث سجلت الفراخ البيضاء سعرًا يتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما وصل سعرها للمستهلكين إلى ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.

 أسعار الفراخ الساسو

وتراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 78 و79 جنيهًا في المزرعة، وسجل سعر الكتكوت الأبيض 33 جنيهًا، والكتكوت الساسو 19 جنيهًا. وشهدت أسعار الفراخ الأمهات البيضاء تراجعًا طفيفًا لتصل إلى 59 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.

البيض يحافظ على استقراره

وحافظت أسعار البيض على استقرارها، حيث سجل سعر كرتونة البيض للبيع النهائي للمستهلكين حوالي 155 جنيهًا.

أسعار البيض

أما أسعار البيض في المزارع فسجلت 130 جنيهًا للبيض البلدي، و148 جنيهًا للبيض الأبيض، و145 جنيهًا للبيض الأحمر.

تفعيل بورصة الدواجن 

وفي وقت سابق، أكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن، إن تفعيل بورصة الدواجن في القليوبية يسهم في ضبط السوق، ويؤدي إلي تحديد السعر العادل للكيلو بناءً على التكلفة الفعلية وبحسب العرض والطلب في السوق لتكون الأسعار مناسبة للمنتجين والمستهلكين.

حظر ذبح وتداول الدواجن حية

كما أكد السيد، أن تفعيل قانون 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية، بهدف تقليل حلقات التداول والحلقات الوسيطة التي ترفع السعر على المستهلكين، حيث يسهم القانون حال تطبيقه فى توفير منتج للمستهلك بمواصفات ذات جودة عالية وخالية من الأمراض وصحية، خاصة أن أغلب دولالعالم وآخرها الأرجنتين تمنع التداول الحي من أجل الحد من انتشار أنفلونزا الطيور.

أهداف تطبيق قانون حظر التداول الحي

وأضاف رئيس شعبة الدواجن، أن تطبيق قانون حظر التداولالحي يؤدي إلي انخفاض حلقات التداول ويساهم في الحد من انتشار الأمراض، حيث أن الدواجن الحية عند ذبحها يوجد بها ما يسمى العد البكتيري ولا يتم القضاء عليه إلا بالتبريد وجميع دول العالم والدول العربية طبقت تشريعات تحظر تداولالدواجن حية.

قانون بـ ربط مجازر الدواجن بالمزارع

مشيراً إلي أن المقترح الثالث هو ربط مجازر الدواجن بالمزارع وتحديد خط سير سيارات نقل الدواجن بخطاب من الطب البيطري بحيث يكون خط السير من المزرعة إلي المجزر المتجهة إليه، وذلك بهدف تقليل عدد الوسطاء للحد من زيادة السعر على المستهلكين، لأن الفجوة بين المزرعة وبين بيع الدواجنالحية للمستهلك تتراوح بين 10 إلي 15 جنيها.

امداد السلاسل الغذائية بكميات من بيض المائدة

وفي وقت سابق، التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع المهندس محمود العناني رئيس اتحاد منتجى الدواجن وخلال اللقاء تم الاتفاق على قيام الاتحاد بإمداد السلاسل الغذائية الآتية (هايبر وان- فتح الله ماركت- جملة ماركت- بيت الجملة- سعودي ماركت) بكميات مفتوحة من بيضالمائدة بسعر تسليم 150 جنيهًا.

«على أن تقوم تلك السلاسل بطرحها للجمهور بسعر 150 جنيهًا وتحمل تلك السلاسل فارق التكلفة»

ويأتي ذلك في إطار الدور الذي تقوم به وزارة الزراعة لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة تنفيذا لتكليفات القيادة السياسية في هذا الشأن.

ارتفاع أسعار البيض

من جانبه قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن هناك 37 ألف مزرعة لبيض المائدة والدواجن في مصر، ولا يمكن أن يكون هناك اتفاق يومي بينهم جميعا لرفع أو خفض الأسعار.

تغريم 4 من سماسرة البيض

وفي وقت سابق، قال جهاز حماية المنافسة التابع لوزارة التجارة، أن محكمة جنح اقتصادية القاهرة، قضت في الجنحة رقم 3095 لسنة 2024، بتغريم 4 من سماسرة بيض المائدة بمبلغ 20 مليون جنيه (بواقع 5 ملايين جنيه لكل منهم)، لاتفاقهم فيما بينهم على تحديد سعر البيع اليومي لبيض المائدة سواء بالخفض أو الرفع أو التثبيت بالمخالفة لأحكام قانون حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية رقم 3 لسنة 2005.

خفض الأسعار لرفع العبء عن المواطنين

جاء ذلك بتوجيهات من علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف جهود ضخ المزيد من السلع والمنتجات الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة، لرفع العبء عن كاهلهم، ومحاربة الغلاء، والمساهمة في خفض الأسعار، حيث تجوب منافذ الوزارة المتنقلة الميادين العامة والقرى بالمحافظات وأماكن تجمع المواطنين، في إطار مبادرة رئيس الجمهورية“بداية جديدة لبناء الإنسان”.