استقرار أسعار اللحوم بالأسواق.. البلدي تسجل 290 جنيه

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 16 ديسمبر 2024 حالة من الاستقرار النسبي، حيث أعلنت الغرفة التجارية ثبات أسعار اللحوم البلدي في جميع محافظات الجمهورية.

وسجل أقل سعر للكيلو في منافذ أمان، حيث وصل إلى 290 جنيها، فيما تراوحت أسعار باقي القطعيات بين 290 و310 جنيهات، مع اختلاف طفيف في السعر بناءً على نسبة الدهون.

وفي محلات الجزارة، تراوحت أسعار الكيلو بين 350 و420 جنيها، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة.

أما في الهايبر ماركت، فوصل سعر الكيلو إلى 480 و490 جنيها.

أسعار اللحوم في القاهرة

وفي القاهرة، سجلت أسعار اللحوم في منافذ أمان وجهاز الخدمة الوطنية حوالي 300 إلى 330 جنيها، حسب القطعية.

أسعار لحم الضأن

وبالنسبة لحم الضأن، فقد سجل سعر الكيلو حوالي 450 إلى 475 جنيها في الأسواق، بينما وصل إلى 350 جنيها في منافذ أمان والمنافذ المتنقلة.

أسعار لحوم البتلو

كما سجل سعر اللحوم الحمراء «البتلو» الصافي، في محلات الجزارة انخفاضًا بـ 4 جنيهات مقارنة بسعرها السابق، وذلك وفقًا لرصد البوابة الحكومية، إذ بلغ متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي اليوم في محلات الجزارة نحو 411.9  جنيه في الأسواق.

بينما تراوح سعر اللحوم الحمراء “البتلو” اليوم بين أقل سعر لها بلغ نحو 330 جنيهًا و500 جنيه أعلى أسعارها للكيلو في الأسواق.

سعر كيلو لحوم “البتلو” بالعظم

وتراجعت أسعار لحوم البتلو بالعظم بنحو جنيه مقارنة بسعرها السابق، وذلك وفقًا لرصد البوابة الحكومية، وجاءت أسعار لحومالبتلو بالعظم كالتالي:

ـ بلغ متوسط سعر لحم البتلو بالعظم في أسواق المحافظاتنحو 386 جنيهًا.
ـ سجلت اللحوم الحمراء بالعظم أقل سعر لها نحو 320 جنيهًا في أسواق المحافظات.
ـ سجل أعلى سعر لكيلو اللحم البتلو بالعظم 500 جنيه في الأسواق.

شعبة القصابين

وكشفت شعبة القصابين، أن سعر اللحم  الضأن يسجل 450 و475 جنيها حسب القطعية وفي المنافذ الحكومية سواء منفذ أمان أو المنافذ المتنقلة يسجل الكيلو الضأن 350 جنيها.

سعر كيلو لحم الكندوز الكبير

بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم كندوز كبير السن نحو 348.7 جنيه، بانخفاض 6.5 جنيه عن سعرها السابق، وتتراوح أسعار اللحومكندوز كبيرة السن ما بين 250 جنيهًا و400 جنيه.

طريقة التخلص من زفارة اللحوم

تعد زفارة اللحوم أثناء الطهى، من أكثر المشكلات التي تواجه السيدات عند تحضير الأطعمة في المنزل، ولكن هناك اعشاب و توابل تساعد فى التخلص على مشكلة زفارة اللحوم، كما تضيف مذاق شهي للحوم.

ونجد أن هناك الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الأطفال لا يفضلون تناول اللحوم بسبب مشكلة الزفارة.

لذلك يرصد " القارئ نيوز" لقراءة وزواره  خلال السطور التالية الأعشاب التي تساعدك فى التخلص من زفارة اللحوم

1_ الزعتر:

يقضي الزعتر على زفارة اللحوم، ويضيف مذاق لذيذ، ويزيد من فرص تطهيرها من البكتيريا والفطريات.

2_ الحبهان:

يضيف الحبهان للحم نكهة رائعة، كما يقضي الحبهان على زفارة اللحوم، وايضا يساعد على ضبط ضغط الدم وتحسين عملية الهضم والوقاية من السرطان.

3_ الزنجبيل:

يساهم الزنجبيل بشكل كبير في القضاء علي الزفارة الخاصة باللحوم، ويحتوي الزنجبيل على الكثير من العناصر الغذائية، كما ان الجنزبيل يساعد المعدة على هضم اللحوم دون الإصابة بالإمساك والانتفاخ والغازات.

وأيضا يعمل الزنجبيل علي خفض نسبة السكر بالدم وتخفيف الصداع وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين معدل حرق الدهون بالجسم.

4_ الريحان:

يمد الريحان اللحوم بطعم مميز ورائحة رائعة ومذاق شهي، فإضافتك له يساهم بشكل كبير في امتدادها بالكثير من الفوائد.