فوائد مذهلة لمشروب الخروب وطريقة تحضيره.. أساسي على سفرة رمضان

كتبت - ابتهال خيري 

يحرص المسلمون في رمضان على تحضير مشروب أساسي على مائدة الإفطار، وهناك مشروبات لا تتواجد إلا فى ذلك الشهر الفضيل مثل البلح بالحليب، أو مشروب التمر الهندي أو السوبيا، أو الخروب.

ونعرض لكم فوائد عصير الخروب، حيث يحتوي على عناصر غذائية عديدة ومعالج لكثير من الأمراض الخطيرة، كما نعرض معكم كيفية تحضيره بطريقة مبسطة وسهلة.

أبرز فوائد مشروب الخروب

- يعمل الخروب على خفض كمية الكوليسترول الضار فى الجسم، ويرجع ذلك لتواجد الألياف غير قابلة للذوبان فيه.

- يساعد على تقليل فرص الإصابة بالسرطانات.

- معالج جيد للإسهال سواء للكبار أو للاطفال، حيث يسهل حركة الأمعاء، كما أنه آمن على الأطفال.

- يعمل على تقليل فرص الإصابة بمرض السكر حيث يعمل على الحفاظ على مستويات السكر فى الدم.

- يعمل على منع حدوث الإمساك بسبب احتوائه الألياف الغير قابلة للذوبان

- تحسين عملية الهضم كما يشعرك بالشبع لفترة طويلة.

- يساعد على انقاص الوزن بشكل سريع وآمن.

- يحتوي على معادن مهمة لحماية الكلى.

- يقلل الدهون الثلاثية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة القلب.

- يحافظ على جمال المرأة ويحمي البشرة من التجاعيد المبكره ويحافظ على صحة الشعر لاحتوائه على العديد من الفيتامينات.

طريقة تحضير مشروب الخروب 

- يتم نقع الخروب وتركه ليلة داخل الثلاجة حتى يصبح لونه بني.

- قم برفعه على النار حتى يتم الغليان لمدة ساعة.

- أضف السكر حسب الرغبه ثم اتركيه يغلي مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.

- اتركه ليبرد تماما.

- قم بتصفيته جيدا وضعه فى الثلاجة حتى وقت التقديم.