انخفاض كبير في أسعار الدواجن يثير التساؤلات

كتبت: بسنت عصام

تراجع ملحوظ في متوسط أسعار الدواجن الطازجة اليوم الأحد، حيث انخفض بنحو 2.75 جنيه ليصل إلى حوالي 93.66 جنيه للكيلو، وفقًا لآخر تحديث لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي تختلف في بعض المناطق.

يشير هذا الانخفاض إلى وجود تقلبات في سوق الدواجن، وهو ما يثير التساؤلات حول مستقبل هذا القطاع ومدى استقراره.

وطبقًا لبوابة أسعار مجلس الوزراء،

فإن أسعار الدواجن البيضاء في مصر تتراوح اليوم بين 77 جنيهًا كحد أدنى وحتى 111.88 جنيهًا كحد أقصى للدواجن البلدي.

تصنع مصر حوالي 1.6 مليار طائر سنويًا،

مما يؤدي إلى اكتفاء ذاتي بنسبة تصل إلى 95%،

وفقًا لبيانات سابقة صادرة عن شعبة الدواجن.

وعلى الرغم من أن الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك لا تتجاوز 5%، إلا أن ارتفاع أسعار الأعلاف وأزمة الاستيراد خلال الأشهر الأخيرة، أدت إلى نقص المعروض من الدواجن والبيض وارتفاع جديد في أسعارهما.