القومي للمرأة بالشرقية يُنفذ دورات تدريبية للسيدات لإدارة المطابخ الكبرى

كتبت - نرمين الجمل 

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أن المبادرة الرئاسية لتنمية الأسرة المصرية تستهدف تنمية المرأة الريفية والحضارية على حد سواء.

وإزالة الضغوط المجتمعية عنها لتعزيز تمكينها في المجتمع وزيادة مشاركتها في سوق العمل.

أشاد المحافظ بمجهودات فرع المجلس القومي للمرأة في الشرقية وتنفيذ الفعاليات والبرامج التدريبية اللازمة لتدريب المرأة على كيفية إدارة المشروعات الصغيرة.

لتمكينها اقتصادياً وذلك بمشاركة واسعة من عضوات الفرع والمتطوعين من الرجال والسيدات والرائدات الريفيات والمتطوعين لتحيا حياة كريمة.

ومن جانبه أوضحت الدكتورة عايدة عطية مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية أنه فى إطار تنفيذ المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.

قام الفرع بتنفيذ 5 دورات من البرنامج التدريبي "مطبخ المصرية"، والذي يهدف الى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبرى.

واعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير، وذلك بقرى حياة كريمة بمركز الحسينية.

وأضافت مقررة فرع المجلس، أن البرنامج المنفذ استهدف تدريب عدد 30 سيدة على مدار 5 أيام بإجمالي 150 سيدة.

وتم انتاج عدد 120 وجبه يومياً بإجمالي 600 وجبة تقدم للأسر الأكثر احتياجاً.

يذكر أن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب.

وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات.