تغيرات في أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية

كتبت: بسنت عصام

تم تسجيل تراجع كبير في أسعار الدواجن اليوم الأربعاء، الموافق 19 أبريل 2023، وذلك بشكل خاص في سوق الساسو.

حيث شهدت أسعار الفراخ انخفاضًا بقيمة 5 جنيهات، حيث انخفض سعر الفراخ الساسو من 78 جنيهًا إلى 73 جنيهًا، وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية.

أسعار الدواجن المتنوعة في الأسواق المصرية

تباينت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، حيث استقر سعر الفراخ البيضاء في المزرعة عند 66 جنيهًا ووصل إلى المستهلك بسعر 74 جنيهًا.

فيما سجل سعر الدواجن الأمهات 50 جنيهًا للكيلو، ووصل إلى المستهلك بسعر 57 جنيهًا.

بلغ سعر الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" 73 جنيهًا للكيلو.

ووصل إلى المستهلك بسعر 80 جنيهًا.

في حين وصل سعر الفراخ البلدي في المزرعة إلى 99 جنيهًا ووصل إلى المستهلك بسعر 105 جنيهًا.

أما بالنسبة للأوراك، فإن سعره يتراوح بين 75 و81 جنيهًا للكيلو.

في حين يتراوح سعر الكبد والقوانص بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.

وتتراوح أسعار الأجنحة بين 45 و60 جنيهًا.

أما سعر البانيه اليوم وصل إلى 150 جنيهًا، ويختلف حسب المنطقة السكنية.

تأثير انخفاض أسعار الكتاكيت على الصناعة الدواجنية في مصر

شهدت أسعار الكتاكيت في المزارع المصرية انخفاضًا، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 6 جنيهات.

وسجل الكتكوت الساسو نفس السعر، بينما انخفض سعر الكتكوت البلدي إلى 5 جنيهات.

وبلغ سعر الكتكوت الهجين حوالي 5 جنيهات، فيما سجل الكتكوت الفيومي سعرًا يقارب 6 جنيهات.

يعكس هذا الانخفاض في الأسعار تغيرات في العرض والطلب على الكتاكيت في الأسواق المصرية.

تحليل أسعار طبق البيض في الأسواق المصرية

شهدت أسعار طبق البيض في الأسواق المصرية بعض التغيرات، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض 100 جنيهًا.

فيما بلغ سعر طبق البيض الأحمر حوالي 100.75 جنيهًا.

ووصل سعر طبق البيض البلدي إلى 103.75 جنيهًا.

يرتبط سعر طبق البيض بالعوامل المختلفة مثل الموسم والعرض والطلب والتكاليف.

إضافةً إلى العوامل الجوية التي قد تؤثر على إنتاج الدواجن.