الشكولاتة سلاح ذو حدين.. تعرف على فوائدها الصحية

كتبت - مرام اللبان 

تتسبب الشيكولاتة في بعض المشاكل بـ جسم الإنسان، أبرزها حب الشاب وزيادة الوزن، ولكنها في نفس الوقت مفيدة، و من ممكن أن تُستخدم كـ علاج لـ بعض الأمراض. 

حيث أن الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة، يمكن أن تساعد الأوردة والشرايين، على البقاء بـ صحة جيدة، وتَمد الجسم بـ الطاقة. 

وأظهرت النتائج أن خطر الإصابة بنوبة قلبية، عندما ينخفض بـ نحو 37٪، تقل فرص الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 29٪، عندما يكون لديهم إستهلاك أعلى لـ الشوكولاتة. 

ويحتوي الكاكاو على نسبة عالية من مركبات الفلافانول، والبوليفينولو التي تساعد على تحسين الذاكرة والتقليل من التوتر، وتحسين الحالة المزاجية، بالإضافة إلى تخفيف ضغط الدم.

وتساعد الشوكولاتة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتعزز وظيفة الأنسولين، قد يفيد هذا مرضى السكري، أثبت الباحثون أن إحدى المواد الكيميائية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة، وهي الثيوبرومين. 

ويمكن أن تحفز القلب وتساعد الشرايين على التوسّع، عندما أعطيت النساء الحوامل جرعات أعلى من الشوكولاتة، كانت لديهن فرصة أقل بنسبة 40٪ لـ الإصابة بهذه المضاعفات.

أظهرت الابحاث أيضًا، أن الشوكولاتة يمكن أن يكون لها تأثير مماثل لـ الإسبرين لـ منع تجلط الدم، وتحسين الدورة الدموية.