ارتفاع أسعار البلح في الوادي الجديد لهذا السبب 

كتبت - داليا حسام

شهد البلح بمحافظة الوادي الجديد قبل حلول شهر رمضان الكريم ارتفاعًا كبيراً هذا العام من التجار والسماسرة الذين يتلاعبون بالأسواق والأسعار، لقلة تخزينه في ثلاجات الحفظ عكس السنوات الماضية.

إضافة إلى ذلك قال المهندس رجب حميدة أحد أصحاب مصانع التمور بالوادي الجديد: بسبب تلاعب السماسرة بالأسعار هذا العام تخوف التجار من عدم التخزين في ثلاجات الحفظ بعد ارتفاع أسعار البلح والتمور وقت الجمع مؤكداً أن نسبة التخزين هذا العام لا تتخطى 60%.

أكمل حميدة، أنه من بداية موسم الجمع والحمد لله كان هناك إقبال غير عادي من المصدرين على البلح والتمور الواحاتي هذا العام لما له من قيمة غذائية واقتصادية هائلة والفضل يرجع للواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، بعد إقامة أكثر من ملتقى تسويقي للتمور الواحاتية بجميع أنواعها بحضور سفراء ووزراء على أعلى مستوى من كافة الدول العربية والأوروبية.

وأضاف حميدة، أنه من ضمن هذه الدول المغرب وشرق آسيا وأندونسيا، مؤكداً أن بعض المصدرين لا يستخدم بلح آخر غير الواحاتي بسبب قيمتة الغذائية الهائلة، حيث يحتوي التمر على سعرات حرارية مماثلة لتلك الموجودة في الفواكه المجففة الأخرى وأن معظم السعرات الحرارية الموجودة في التمور ناتجة عن محتواها العالي من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى كمية قليلة تأتي من البروتينات.

أسعار البلح والتمور

وأشار خيري طليب أحد منتجي ومصنعي التمور في الوادي الجديد، أن أسعار البلح والتمور بعد التخزين تتراوح ما بين 23 جنيهًا إلى 25 جنيهًا للكيلو خام للصنف السيوي الصعيدي هذا العام فضلا عن تصنيعه داخل المصانع ووضعه في علب كرتونية أو بلاستيكية لتصديرة خارج البلاد، أما سعر التمور السلطاني تتراوح ما بين 16 إلى 17 جنيها للكيلو الواحد. 

ويحتل محصول البلح المرتبة الأولى على قائمة محاصيل الفاكهة في محافظة الوادي الجديد ، إضافة لتميزه بسبي احتوائه على معظم العناصر الغذائية، حيث تصدرت تمور المحافظة المشهد فى كافة الأسواق المحلية بل والعالمية وخاصة التمر السيوى.

وحققت المحافظة إنتاج ما يزيد عن 80 ألف طن من التمور الخام من أعلى الأصناف جودة والتى يقوم بتصنيعها 56 مصنعا موزعين على مستوى مركزي الخارجة والداخلة، ويحتل مجمع التمور الرئيسى بالخارجة المركز الأول من حيث كمية الإنتاج.