"قاتل صامت" .. تعرف على 3 أمراض صامتة تؤدي إلي الوفاة

كتبت -أميرة الصياد 

يؤثر النظام الغذائي على طاقة وأداء الجسم لوظائفه بشكل صحيح.

ويعد تناول الغذاء الصحي المتوازن والمحتوي على جميع العناصر الغذائية مهم للحفاظ على صحة جيدة.

وحذر أحد الخبراء من أن العديد من الأطعمة التي نتناولها كجزء من النظام الغذائي الغربي القياسي يمكن أن تجعلنا أكثر مرضًا.

وترصد جريدة "القارئ نيوز" لمتابعيه نظام غذائي صحي في رمضان: 

تحتوي الأطعمة على نسبة عالية من الدهون والسكر والكربوهيدرات مثل الكعك والخبز الأبيض ورقائق البطاطس والأطعمة المقلية يمكن أن تسبب التهابات في الجسم.

ويمكن أن يصبح الالتهاب ضارًا، وقد تم ربطه بحالات صحية خطيرة مثل مرض السكري من النوع الثاني.

ومرض الزهايمر والسمنة والتهاب المفاصل وحتى السرطان .

وتميل الأنظمة الغذائية التي يمكن أن تعزز الالتهاب المزمن إلى تضمين الكثير من الحبوب المكررة

والأطعمة المقلية بزيت البذور والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.

 وهذا يزيد من خطر آلام المفاصل وغيرها من المشاكل الصحية".

وأوصي بعض خبراء التغذية بالالتزام بنظام غذائي مضاد للالتهابات لتقليل خطر الإصابة بالمشاكل الصحية.

ويطلق عليها "قاتل صامت"وهي "الزهايمر والسكري والسرطان".

ويرتبط النظام الغذائي المضاد للالتهابات بتحسن علامات الالتهاب في الدم والأنسجة، ما يمكن أن يقلل الالتهاب في الجسم".

أطعمة ينصح بتناولها:

ينصح بتناول أكثر من أربعة أنواع من الأطعمة لهذا السبب، وهي:الأسماك الزيتية والفواكه وخضراوات والطعام المخمر الفول والبقول كما الأسماك.

وظهرت الدراسات أن تناول المزيد من الفاكهة والخضار يقلل من علامة الالتهاب في الدم، والتي تسمى بروتين سي التفاعلي، من خلال تقليل الالتهاب.

 تساعد الفواكه والخضروات في التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول".

وأظهرت دراسة نشرت العام الماضي في مجلة علم الأعصاب أن الأشخاص الذين نادرا ما يتناولون الفواكه والخضروات كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.

الطعام المخمر من المعروف أن الأطعمة المخمرة، مثل الزبادي والمخلل الملفوف والكيمتشي، تعزز صحة الأمعاء.

وتعزز الأطعمة المخمرة أنواع البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء وتساعد على تقليل الالتهاب.

ويساعد هذا في بعض حالات الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي

وثبت أيضًا أن الزبادي من خلال تأثير مضاد للالتهابات له تأثير إيجابي على التهاب الأمعاء والسمنة"،

ويمكن تناول الفاصوليا والبقول أن "يقلل الالتهاب نتيجة لخفض علامات الالتهاب في الدم".

ثبت أن بروتين الصويا على وجه التحديد يخفف من أعراض هشاشة العظام".