القارئ نيوز | الغذاء

الغذاء

السكر ومقاومة الإنسولين: الأسباب والأعراض وطرق الوقاية والعلاج الفعّالة

الخميس 27/فبراير/2025 - 04:40 ص

تُعد مقاومة الإنسولين من المشكلات الصحية التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، وهي حالة يفقد فيها الجسم استجابته الطبيعية لهرمون الإنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري

أسهل طريقة لتحضير قوالب البطاطس المحشية بالدجاج الشهية

الإثنين 17/فبراير/2025 - 03:31 م

تُعد قوالب البطاطس المحشية بالدجاج واحدة من الوصفات اللذيذة والمبتكرة التي تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، فهي وصفة مميزة تناسب جميع الأذواق ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي على مائدة الغداء

6 أطعمة تحذر وزارة الصحة من تناولها خلال فترة الحمل

الأربعاء 15/يناير/2025 - 01:40 ص

تُعتبر فترة الحمل من أهم الفترات التي تمر بها المرأة، إذ تحتاج إلى عناية خاصة بنمط حياتها، لا سيما فيما يتعلق بنظامها الغذائي، ما تأكله المرأة الحامل يؤثر بشكل مباشر على صحة الجنين ونموه، ولأن الغذاء يُعدّ الأساس لتوفير العناصر الغذائية

عادات إفطار خاطئة تساهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول

الثلاثاء 24/ديسمبر/2024 - 10:45 ص

يعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات في اليوم، حيث تمنح الجسم الطاقة والمواد الغذائية اللازمة للبدء في النشاط اليومي، لكن إذا كانت عادات الإفطار غير صحية، فقد تؤثر بشكل كبير على صحتنا العامة،

المركز الإعلامي لهيئة سلامة الغذاء يستعرض أهم الأنشطة خلال الأسبوع الماضي

الأحد 22/ديسمبر/2024 - 12:28 م

سعياً من الهيئة القومية لسلامة الغذاء لاستعراض أهم الأنشطة المختلفة خلال الأسبوع الماضي، أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 48 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 14 – 20 ديسمبر،

وفد من سلامة الغذاء السعودية يبدأ زيارته للقاهرة بعد انقطاع عامين

الأحد 24/نوفمبر/2024 - 01:48 م

استمراراً لجهود هيئة سلامة الغذاء مع الجانب السعودي لإعادة الزيارات وفتح أسواق تصديرية أمام الشركات المصرية، أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن وفدًا فنيا تابعا لهيئة الغذاء

من الهواء إلى الدم: كيف يتسلل البلاستيك خفيةً إلى أعماق أجسامنا؟

الجمعة 01/نوفمبر/2024 - 05:02 م

يدق عدد كبير من المتخصصين ناقوس الخطر بشأن آثار المواد البلاستيكية الدقيقة التي عُثر عليها في كل أعضاء جسم الإنسان تقريبا بدءا من الرئتين وصولا إلى الكلى ومرورا بالدم، في حين أنّ العلماء ليسوا على يقين حتى اليوم بشأن تأثيرها على الصحة.

النقد الدولي: التوترات الجيوسياسية تعرقل جهود تعافي الاقتصاد فى العالم

الخميس 17/أكتوبر/2024 - 10:51 م

في ظل التحديات الاقتصادية العالمية المتزايدة ألقت كريستالينا جورجييفا، المدير العام لصندوق النقد الدولي، خطابًا اليوم الخميس تناولت فيه التحديات الكبيرة التي واجهها الاقتصاد العالمي خلال السنوات الخمس الماضية.