طريقة تحضير «كباب إسكندر» ألذ من المطاعم بسهولة

كباب إسكندر من الأطباق الشهية التي تنتمي إلى المطبخ التركي الأصيل، ويُعد من أكثر أنواع الكباب تميزًا بطعمه الفريد ورائحته الزكية التي تأسر الحواس، ويُحضر هذا الطبق عادةً من اللحم المشوي مع صلصة الطماطم والزبدة، ويُقدم فوق قطع الخبز التركي الناعم مع الزبادي أو الأرز مما يجعله وجبة متكاملة ومحبوبة لدى الكثيرين في الوطن العربي، وقد أصبح «كباب إسكندر» من الأكلات التي يسعى الكثيرون لتحضيرها في المنزل ب