أصبح القرنفل، الذي يُعد من أكثر التوابل رواجاً في العالم، محط اهتمام الخبراء الصحيين ليس فقط لمذاقه الدافئ واللاذع في الكاري والشاي ومخبوزات الأعياد، ولكن لفوائده الصحية المذهلة.