فوائد الترمس.. كنز من المعادن والڤيتامينات

كتبت - فاطمة إبراهيم

يُعد الترمس من أفضل أنواع البقوليات، وذلك لإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة بشكل عام، كما أنه يساعدك في الحصول على صحة جيدة، ووقاية من الإصابة بأمراض القلب.

لذا يجب علينا أن نحرص على احتواء الترمس ضمن النظام الغذائي الخاص بنا، لهذا لابد من معرفة فوائده الصحية، وهي:

1- احتواء الترمس على أهم العناصر الغذائية ومنها البروتين حوالي 26 جرام و 4.6 جرام من الألياف، وذلك بجانب احتوائه على الڤيتامينات ومنها: ڤيتامين A و ڤيتامين B و ڤيتامين C.

بالإضافة إلى المعادن، ومنها: الزنك والمنجنيز، وعنصر السيلينيوم الذي يُعد من أهم مضادات الأكسدة، لذا يعتبر من الأغذية المميزة للوقاية من الأمراض.

2- أفضل ريچيم للجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من الألياف الصحية ودورها في زيادة الشعور بالامتلاء والشبع، وبالتالي سد الشهية، كما أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية.

حيث إن 100 جرام من الترمس تحتوي على 371.4 سعر حراري لجعله مميزًا ومناسبًا عند اتباع الريچيم، وعدم احتواءه على الكربوهيدرات المعقدة، لذا يفضل تناوله قبل التمارين الرياضية لأنه يساعد على تعزيز اللياقة البدنية.

3- علاج لمرضى السكري لاحتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على امتصاص الجلوكوز من الجسم، كما أنه يمنع ارتفاع معدل السكر بالدم، ومعدل الكولسترول بالدم.

4- علاج للقولون العصبي لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، والتقليل من الأعراض المصاحبة لها.

5- حماية الجنين من اي تشوهات خلقية، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك.

6- التخلص من العديد من مشكلات البشرة والقضاء على حب الشباب والتخلص من الآثار الناجمة عنه من بثور وحبوب والبقع السوداء، وذلك عن طريق طحن الترمس ثم خلطه بملعقة من عسل النحل وتطبيقه على البشرة ويترك لمدة 15 دقيقة، ثم تدليك البشرة وغسلها بالماء الدافئ.