يوم الشيف العالمي.. تعرف على أفضل شيفات الوطن العربي

يحتفل العالم اليوم الموافق 20 أكتوبر، بـ يوم الشيف العالمي، لأنها مهنة تحتاج إلى جهد كبير كما تحتاج إلى تطوير وتجديد فيها دائما حتى تلبي أذواق كل عصر، ويوجد في الوطن العربي الكثير من الشيفات التي يتابعهم الكثير من السيدات حتى بعد وفاتهم، ولذلك يبرز لكم " القارئ نيوز" أفضل شيفات الوطن العربي.

1_ الشيف الراحل أسامة السيد

_ الشيف الراحل أسامة السيد، مصري الجنسية، التحق بمعهد الفنادق بالقاهرة وتخرج عام 1979، ثم سافر للولايات المتحدة عام 1980 ليبدأ انطلاقته في عالم الطبخ.

_ وأيضا كان مستشاراً للتغذية وقدم عدة برامج تلفزيونية خاصة بالطهي باللغتين العربية والانجليزية.

_  كما أسس مؤسسة السيج عام 1988 وهي شركة متخصصة في إنتاج برامج الطهي المصورة والمسموعة وطباعة كتب الطبخ. 

_ كما حصل على العديد من الجوائز قبل أن يتم اختياره عام 2014 ليكون رئيس ومشرف على مسابقة الطهي العالمية في الضيافة، وتوفي يوم 31 أكتوبر 2022.

2_ الطاهي الراحل رمزي شويري

_ لبناني الجنسية، ولد في عام 1971، درس فن الطبخ في كلية بورنماوث في إنجلترا، وتوفي يوم 16 يونيو 2023.

_ كما تدرب على يد الشيف الفرنسي جان ماسون.

_ ودرس فن الخبز والحلويات على يد الشيف برنار موان وحصل على عضوية الشرف في النقابة الفرنسية لفنون صنع الحلويات والخبز.

3_ الطاهي بدر فايز

_ هو شيف سعودي، وحاصل على بكالوريوس الطهي في عام 2005 من كلية فن الطبخ بجامعة جونسون آن ويلز في بروفيدنس رود أيلند.

_  كما درس في معهد الطبخ لوكوردون بلو في باريس، كما عمل في العديد من المطابخ العالمية.

تعرف على أغنى شيفات في العالم

_ الشيف آلان وونج

هو شيف ياباني، ويعد  أغنى الشيفات على مستوى العالم ويمتلك ثروة بنحو مليار دولار أمريكي.

_ الشيف جوردون رامزي

شارك في العديد من البرامج التلفزيونية وكون سلسله مطاعم خاص به جعلته يمتلك 220 مليون دولار أمريكي.

_ نوبويوكي ماتسوهيسا

هو شيف ياباني ومختلف عن غيره فالأمر بدأ من حبه للسوشي، ولم يكن الوصول للعالمية هدفه أبدًا، ولكن بعد إعجاب الأخرين بطبخه فكر في افتتاح سلسله مطاعم ساهمت في تكوين ثروة قدرت بنحو 200 مليون دولار أمريكي.

_ الشيف ولفجانج باك

من النمسا، وكان يحب الطهي من عمر 14 عاما عندما كان يشاهد والدته، وكان من أكثر المعجبين بالطبخ وانتهى بكونه صاحب سلسلة مطاعم شهيرة جعلته يحظى بثروة طائلة تقدر بـ 120 مليون دولار أمريكي.

_ الشيف راشيل راي

تعد أمريكية الجنسية، ومن أنجح الطهاة واستطاعت بأسلوبها وطريقتها البسيطة في تقديم الأكلات المختلفة أن تحظى بحب الناس، ونجحت في تكوين ثروة تبلغ 100 مليون دولار أمريكي.

وإليك طرق الاحتفال بيوم الشيف العالمي

_ تحضير الطعام الصحي.

_ مشاهدة مقاطع الطهي المختلفة.