استقرار ملحوظ فى أسعار الفراخ بالأسواق اليوم الثلاثاء

شهدت أسعار الفراخ استقراراً ببورصة الدواجن، اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر، وذلك بعد آخر تراجع سجلته مساء أمس بقيمة جنيهين للفراخ البيضاء، و3 جنيهات للبلدي.

أسعار الفراخ اليوم

سجل سعر الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 70 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 80 و84 جنيهًا حسب المنطقة والبائع.

وسجّل سعر كيلو الفراخ البلدي 119: 120 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بالأسواق بـ 139 : 140 جنيهًا.

سجلت  أسعار الفراخ الحمراء الساسو بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتباع بالأسواق ما بين 105 و106 جنيهًا للكيلو.

ويتراوح سعر كيلو البانيه اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 بين 200, و205 جنيها

أسعار البيض

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 156 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 166 جنيهًا.

فيما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 153 جنيهًا، لتباع للمستهلك بـ 163 جنيهًا.

ووصل سعر كرتونة البيض البلدى إلى 160 جنيهًا لتباع للمستهلك بـ 170 جنيهًا.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

قال خبراء أن ارتفاع الأسعار جاء بسبب انخفاض الكميات المنتجة لخروج كثير من المربين الصغار من العملية الإنتاجية وتكاليف مدخلات الإنتاج.

وجاء أيضاً ارتفاع الأسعار بسبب انخفاض قيمة الجنيه أمام الدولار، خصوصاً أن سلسلة إنتاج البيض والدواجن تعتمد على استيراد الأعلاف من الخارج.

نقص الإنتاج بسبب خروج المربين والمنتجين الصغار

وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، قصور في الإنتاج نظرًا لخروج كثير من المربين والمنتجين الصغار، فوصل الإنتاج إلى 7 إلى 8 مليارات بدلًا من 14 مليار، لذلك ظهر عجز شديد في كميات البيض بالأسواق المحلية، وذلك بعد أن كان لمصر اكتفاء ذاتي من البيض حتى ظهور الأزمة عام 2022.

الحكومة تتعاقد على استيراد كميات من بيض المائدة

وفي وقت سابق، قررت الحكومة التعاقد على استيراد كميات ضخمة من بيض المائدة لتلبية احتياجات السوق المحلية وضبط أسعار البيض التي ارتفعت لمستويات غير مسبوقة خلال الأسابيع الماضية.

وأكدت وزارة التموين، تعاقدها على استيراد ما يصل إلى 30 مليون بيضة (مليون طبق)، من خلال شركة أويتون يومورتا التركية والتي تعد كبرى الشركات العاملة في انتاج بيض المائدة، على أن يتم توريد كامل تلك الكميات خلال شهري اكتوبر الجاري ونوفمبر القادم.

إضافة إلى زيادة معدلات ضخ البيض في المجمعات الاستهلاكية لتصل إلى 10 آلاف طبق أسبوعيا بسعر يبلغ 150 جنيها للطبق الواحد.

هل أسعار البيض انخفضت بعد الاستيراد؟

أكد السيد، أن استيراد البيض بسعر 150 جنيهًا جنيهًا لا يعد منخفضًا، لأن المنتجين طرحوا نفس السعر.

مشيرًا إلى أنه إذا تم الضغط على التجار سيتم توفيره بنفس سعر المستورد أو أقل، ومن الممكن أن يتم توريدها بـ140 جنيهًا.

منافذ طرح البيض التركي

تقوم الشركة العامة لتجارة الجملة، بطرح أطباق البيض التركي في 258 منفذ تجزئة في 14 محافظة بالوجه البحري والدلتا، وهي شمال سيناء، وجنوب سيناء، والإسماعيلية، وبورسعيد، والسويس، ودمياط، والدقهلية، وكفر الشيخ، والمنوفية، والغربية، والشرقية، ومطروح، والبحيرة، والإسكندرية، إضافة إلي محافظتي القليوبية، والقاهرة.

كما يتم طرح البيض التركي في عدد 307 منفذ متنقل “سيارات سلعية” في المناطق الاكثر احتياجًا على مستوي الجمهورية، وذلك لتخفيف إرتفاع أسعار البيض في السوق المحلية عن كاهل المواطنين.