تقلبات جديدة في سوق الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 3 مايو 2025
تشهد أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق المصرية، اليوم السبت 3 مايو 2025، حالة من التفاوت في الأسعار بين الأسواق الشعبية وسوق الجملة، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين على الشراء استعدادًا لموسم الصيف وشهر ذي القعدة.
وأفاد تجار الخضراوات بأن السوق يمر بمرحلة تذبذب موسمي في ظل تغير الطقس وزيادة الإقبال على أصناف معينة، ما انعكس على أسعار بعض المحاصيل بالارتفاع، بينما استقرت أخرى أو انخفضت بشكل طفيف.
أسعار الخضراوات اليوم للمستهلك
تراوحت أسعار الخضراوات الأساسية في الأسواق بين مستويات متوسطة ومرتفعة، حيث جاءت الأسعار التقريبية للمستهلك كما يلي:
الطماطم: بين 8 و10 جنيهات للكيلو، بحسب الجودة والمنشأ.
البصل الأحمر: 12 جنيهًا للكيلو.
البصل الذهبي: بين 5 و10 جنيهات.
الباذنجان الرومي: 18 جنيهًا.
البطاطس: 15 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: 20 جنيهًا.
الكوسة: 20 جنيهًا للكيلو.
الخيار: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الباذنجان العروس: 15 جنيهًا.
الفلفل الرومي: 24 جنيهًا.
الفلفل الألوان: سجل قفزة إلى 70 جنيهًا للكيلو.
سوق العبور يحدد الاتجاه
في جولة داخل سوق العبور للجملة، أشار التجار إلى أن الأسعار تختلف وفقًا للجودة والكمية المشتراة، حيث جاءت بعض أسعار الجملة كالتالي:
قفص الطماطم: بين 70 و200 جنيه حسب الوزن والنوع.
الفلفل الرومي: 15 جنيهًا للكيلو.
الليمون: ارتفع إلى 50 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: 7 جنيهات فقط للكيلو بالجملة.
الخيار: 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 2 إلى 6 جنيهات.
الورقيات والبقوليات
وسجلت الورقيات استقرارًا في الأسعار، حيث بلغ سعر حزمة البقدونس أو الكزبرة أو الشبت جنيهين، وهو نفس سعر حزمة الجرجير، بينما سجلت البسلة والفاصوليا 20 جنيهًا للكيلو.
أما البامية، فارتفعت بشكل لافت إلى 80 جنيهًا للكيلو، والملوخية 25 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الخس الكابوتشا بين 3.5 و7.5 جنيهات للرأس الواحدة، وبلغ سعر البروكلي 15 جنيهًا.
أسعار الفواكه.. صعود كبير في الأصناف المستوردة
فيما يتعلق بأسعار الفواكه، رصدت الأسواق المحلية زيادات واضحة في أسعار بعض الأصناف المستوردة، مقابل استقرار نسبي في الفواكه الصيفية المحلية. وتضمنت القائمة:
الكنتالوب: 20 جنيهًا.
العنب الأحمر والمستورد: بين 80 و130 جنيهًا.
الجوافة والموز البلدي: 40 جنيهًا.
الموز المستورد: 130 جنيهًا.
التفاح الأخضر: 140 جنيهًا.
التفاح الأحمر أو الأصفر: 100 جنيهًا للكيلو.
الكمثرى المستوردة: 135 جنيهًا.
الكيوي: 150 جنيهًا.
الأفوكادو: سجل ارتفاعًا حادًا إلى 270 جنيهًا للكيلو.
الخوخ البلدي: 60 جنيهًا.
البطيخ: 15 جنيهًا للكيلو، أو من 50 إلى 200 جنيهًا للوحدة حسب الحجم.
فواكه نادرة بأسعار مرتفعة
وشهدت بعض الفواكه الموسمية والمستوردة أسعارًا مرتفعة نسبيًا مثل:
البرقوق المستورد: 150 جنيهًا.
المانجو الكنت: 170 جنيهًا.
القشطة: 200 جنيهًا للكيلو.
القشطة البلدي: 170 جنيهًا.
البلح البرحي: 65 جنيهًا.
الكاكا: 50 جنيهًا.
البلح العادي: 60 جنيهًا.
توقعات التجار للأسعار خلال الفترة المقبلة
وتوقع عدد من التجار استقرار الأسعار في بعض الأصناف مع تحسن الطقس وزيادة المعروض، خاصة مع قرب حصاد الموسم الصيفي في عدة محافظات، وهو ما قد يؤدي إلى خفض أسعار بعض المحاصيل مثل الطماطم والخيار.
فيما أشار آخرون إلى أن أسعار الفواكه المستوردة مرشحة للزيادة حال استمرار ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، وارتفاع تكاليف الشحن.
نصائح للمستهلكين
ينصح الخبراء المستهلكين بمقارنة الأسعار في أكثر من سوق، وشراء الفواكه والخضراوات الموسمية التي تكون غالبًا أقل تكلفة وأعلى جودة، مع تجنب الشراء بكميات كبيرة خوفًا من التلف وارتفاع درجة الحرارة.
