انخفاض أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 23 مايو 2025
شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 23 مايو 2025 انخفاضًا ملحوظًا بنحو جنيهين، حيث تراوحت الأسعار بين 85 و86 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
ووفقًا للتجار، فإن أسعار الدواجن البلدي سجلت بين 115 و120 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الدواجن الساسو عند 115 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن
شهدت بورصة الدواجن انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الفراخ، حيث تراجعت الأسعار بنحو جنيهين لتتراوح بين 100 و105 جنيهات للكيلو حسب اختلاف المناطق.
ويبلغ حجم الإنتاج المحلي نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، إلى جانب إنتاج سنوي يصل إلى 13 مليار بيضة، مما يعكس حجم صناعة الثروة الداجنة الكبيرة في مصر.
وتسعى الحكومة المصرية إلى فتح أسواق تصديرية جديدة لتصدير الدواجن، بهدف دعم الاحتياطي النقدي المصري وتحقيق المزيد من العائدات.
ويأتي ذلك بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر من بين الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، مما يعزز فرص تصدير الدواجن للخارج.
جهود الدولة لدعم صناعة الدواجن
أكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، في بيان سابق، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم قطاع الثروة الداجنة، من خلال توفير أماكن جديدة للاستثمار للنهوض بصناعة الدواجن.
وأضاف أن الهيئة تقوم بحملات رقابية مكثفة بالتعاون مع مباحث التموين لضمان ضبط الأسواق ومنع الممارسات المخالفة التي قد تؤثر على الأسعار أو جودة المنتجات.
وأشار شاهين إلى أن الهيئة تتخذ إجراءات وقائية متعددة لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد الثروة الحيوانية والداجنة، وذلك عبر توفير لقاحات منتجة محليًا وبمواصفات عالية.
أسعار بورصة الدواجن العمومية والمحلية
تراجعت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم بنحو جنيهين لتسجل 85 جنيهًا لكيلو الدجاج الأبيض، في ظل استهلاك شهري يُقدر بنحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء في السوق المحلية.
وقد نجحت مصر مؤخرًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة تصل إلى 97%، مما يعكس تطور الصناعة واستقرار الإنتاج.
قفزت أسعار الدواجن الساسو في بورصة الدواجن العمومية إلى 97 جنيها للكيلو، بينما استقر سعر الأمهات البيضاء عند 62 جنيهًا في المزرعة.
أسعار بورصة الدواجن في الأسواق المختلفة
انخفضت أسعار بورصة الدواجن في محلات «محمد عادل» إلى 85 جنيهًا للكيلو، مع استقرار سعر الدواجن الساسو عند 90 جنيهًا، وسجل سعر الكتكوت الأبيض 20 جنيهًا.
وفي بورصة «منير السقا»، هبطت الأسعار إلى 85 جنيهًا للدواجن البيضاء، مع ثبات أسعار الكتاكيت البيضاء بين 22 و23 جنيهًا، والكتاكيت الساسو بين 14 و15 جنيهًا. كما سجل كيلو الأمهات البيضاء 62 جنيهًا.
مستقبل تصدير الدواجن المصرية
تمثل الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا الأسواق الرئيسية المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية.
وتسعى وزارة الزراعة إلى تعزيز هذه العلاقات وتنمية صادرات الدواجن لتوفير مزيد من العملة الصعبة ودعم الاقتصاد الوطني.
كما تعكف الجهات المعنية على تطوير منظومة الثروة الداجنة عبر تحسين جودة الإنتاج وزيادة الإنتاجية، وذلك من خلال تطبيق أحدث التقنيات الزراعية والبيطرية، إلى جانب الاهتمام بالتغذية السليمة للحيوانات.
تطورات الصناعة وأهمية الاستقرار السعري
يشكل انخفاض أسعار الفراخ اليوم مؤشراً إيجابيًا للمستهلكين، حيث يساعد في تخفيف العبء المادي عليهم، خاصة في ظل ارتفاع تكلفة المعيشة بشكل عام.
ويعد استقرار أسعار الدواجن عاملاً مهمًا لضمان توفرها بأسعار مناسبة في الأسواق، ما يحافظ على توازن العرض والطلب.
تسهم استمرارية الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في منع أي تقلبات سعرية حادة، إذ تعتمد مصر بشكل كبير على الإنتاج المحلي من الدواجن لتلبية الاحتياجات السوقية، مما يقلل الاعتماد على الواردات.
مراقبة السوق وضبط الأسعار
تشدد الجهات المختصة على مراقبة حركة السوق وضبط الأسعار من خلال الحملات التفتيشية المستمرة، لضمان حقوق المستهلكين ومنع الاحتكار أو الغش.
وتشمل هذه الجهود التعاون بين وزارتي الزراعة والتموين، ومباحث التموين، لتعزيز الرقابة ومكافحة أي ممارسات قد تؤثر سلبًا على الأسواق.
تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن
شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الجمعة 23 مايو 2025 تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، مع استقرار نسبي في الأسعار بين الأسواق المختلفة.
ويعكس ذلك جهود الدولة المستمرة في دعم صناعة الدواجن وتحقيق الاكتفاء الذاتي، إضافة إلى تعزيز قدرات التصدير لدعم الاقتصاد الوطني.
وتبقى مراقبة السوق وضبط الأسعار من الأولويات للحفاظ على استقرار الأسواق وحماية المستهلكين، في ظل تطورات متلاحقة تشهدها صناعة الثروة الداجنة في مصر.
