تباين في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 30 مايو 2025
شهدت الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور للجملة، تباينًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 30 مايو 2025، حيث سجلت بعض أصناف الخضروات ارتفاعًا واضحًا، بينما حافظت أخرى على استقرار نسبي، وسط شكوى من المواطنين بشأن غلاء الأسعار، خاصة مع دخول موسم الصيف وزيادة الإقبال على الفاكهة والمشروبات الطبيعية.
الطماطم تتأرجح.. والبصل مستقر نسبيًا
تراوحت أسعار الخضروات ومنها الطماطم في الأسواق المحلية ما بين 5 جنيهات وحتى 15 جنيهًا للكيلو، وهو فارق كبير يرجعه التجار إلى جودة الصنف وتفاوت درجات النضج والتخزين.
أما البصل، فقد جاءت أسعاره بين 12 إلى 16 جنيهًا حسب النوع، سواء الذهبي أو الأحمر.
وفي سوق العبور، بيعت عداية الطماطم بأسعار تتراوح ما بين 120 إلى 180 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الرومي سعرًا بلغ 8 جنيهات للكيلو، والليمون 40 جنيهًا، والكوسة بـ7 جنيهات، والخيار بـ10 جنيهات، والباذنجان الرومي تراوح بين 2 إلى 18 جنيهًا.
خضروات الورقيات.. أسعار مستقرة وإقبال كبير
على مستوى الورقيات، أفاد التجار بأن الخس الكابوتشا يتراوح سعره بين 3.5 إلى 7.5 جنيهًا للواحدة، والبروكلي بـ15 جنيهًا، بينما الكرنب الأحمر بـ12 جنيهًا، والأبيض بـ20 جنيهًا، أما الملوخية فقد سجلت سعرًا ثابتًا قدره 20 جنيهًا للكيلو.
أما الخضروات الورقية الشعبية مثل البقدونس، الشبت، الكزبرة فقد حافظت على سعرها المعتاد عند 2 جنيه للحزمة، وكذلك الجرجير.
الفاصوليا والبسلة والفلفل.. تفاوت كبير في الأسعار
بلغ سعر الفاصوليا ما بين 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمصدر، بينما استقر سعر البسلة عند 20 جنيهًا.
أما الفلفل، فقد تراوحت أسعاره بين 16 إلى 20 جنيهًا للأنواع العادية، في حين سجل الفلفل الألوان أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 15 وحتى 50 جنيهًا، وسط إقبال ضعيف نسبيًا بسبب السعر.
وسجل الفلفل الأحمر الحار والشطة حوالي 17 جنيهًا، والفلفل الرومي نحو 16 جنيهًا.
الباذنجان والجزر والخيار: تفاوت حسب النوع والمصدر
أشار التجار إلى أن أسعار الباذنجان بأنواعه جاءت كالتالي:
الأسود: 15 جنيهًا
الأبيض: 16 جنيهًا
البنفسجي: 16 جنيهًا
الرومي: من 5 إلى 14 جنيهًا
أما الجزر فبلغ سعره 10 جنيهات، فيما تراوح سعر الخيار البلدي بين 8 إلى 20 جنيهًا، بحسب الجودة وحجم الثمرة.
أسعار الفاكهة: منطق الغلاء يسيطر
وفيما يخص الفاكهة، أظهرت الأسعار ارتفاعات حادة في بعض الأصناف، حيث سجل سعر الكنتالوب 20 جنيهًا، والشمام 25 جنيهًا للكيلو.
بينما بلغ سعر العنب الأحمر البلدي والمستورد نحو 100 جنيه للكيلو، والجوافة والموز البلدي بـ40 جنيهًا، أما الموز المستورد فوصل إلى 140 جنيهًا.
وجاءت أسعار التفاح على النحو التالي:
الأخضر: 140 جنيهًا
الأصفر: 100 جنيه
الأحمر: 100 جنيه
كما بلغ سعر الكمثرى المستوردة 135 جنيهًا، والكيوي 150 جنيهًا، والأفوكادو سجل رقمًا قياسيًا بلغ 270 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الخوخ البلدي 60 جنيهًا.
فاكهة الصيف.. المانجو والقشطة والبطيخ تتصدر المشهد
وصل سعر المانجو إلى 170 جنيهًا للكيلو لبعض الأنواع، مثل الكنت، فيما بلغ سعر القشطة نحو 200 جنيهًا، أما القشطة البلدي فبلغت 170 جنيهًا.
وسجل البرقوق المستورد 150 جنيهًا، بينما تراوح سعر البرقوق البلدي ما بين 80 إلى 100 جنيهًا.
كما تراوح سعر الخـوخ ما بين 35 إلى 50 جنيهًا، والعنب من 40 إلى 60 جنيهًا.
أما البطيخ فبلغ سعر الواحدة من 80 إلى 120 جنيهًا حسب الحجم.
خلاصة السوق.. موسم مرتفع وسط تحديات العرض والطلب
يتفق أغلب التجار على أن ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة خلال هذه الفترة يعود إلى عدة عوامل، أبرزها قلة المعروض من بعض المحاصيل الصيفية، وارتفاع تكاليف النقل والأسمدة، وزيادة الطلب مع دخول موسم الحرارة.
وبينما يُنتظر أن تتراجع بعض الأسعار تدريجيًا مع وفرة الإنتاج، يبقى المستهلك هو المتضرر الأكبر من هذا التباين الحاد.
