تفاوت في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة خلال تعاملات اليوم الأحد 8 يونيو

شهدت أسعار اللحوم البلدية، والمستوردة، والمواشي تفاوتاً ملحوظاً في الأسواق المحلية اليوم الأحد 8 يونيو 2025، حيث تراوحت الأسعار بين ارتفاع ملحوظ في بعض الأصناف واستقرار في أخرى، وسط استمرار الطلب المتزايد مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.

وأكد عدد من تجار اللحوم أن أسعار اللحوم البقري شهدت تفاوتًا كبيرًا ما بين 340 جنيهًا و500 جنيه للكيلو الواحد، فيما بلغ سعر المفروم الكندوز ما بين 280 و500 جنيه، في حين سجل سعر الضاني 540 جنيهًا، والكبدة البقري 480 جنيهًا، واللحوم الجملي 400 جنيه للكيلو في عدد من محلات الجزارة الكبرى.

أسعار اللحوم البلدية والمواشي الحية

قال التجار إن سعر العجول الكندوز بلغ 200 جنيه للكيلو، في حين سجل سعر الجاموسي 170 جنيهًا، والضاني 240 جنيهًا، مع الإشارة إلى أن رأس الغنم يتراوح سعره بين 15 ألف جنيه، بينما بلغ متوسط سعر الرأس البقري والجاموسي للأضاحي ما بين 40 إلى 70 ألف جنيه.

وأوضح التجار أن أسعار اللحوم والكبدة والمفروم وعرق التربيانكو مستقرة عند 290 جنيهًا في المنافذ الوزارية والمبادرات الشعبية وفروع حياة كريمة في محافظتي القاهرة والجيزة، في إطار جهود الحكومة لتوفير اللحوم بأسعار مدعمة لمحدودي الدخل.

أسعار اللحوم اليوم في المحلات والأسواق الكبرى

أفاد التجار أن كيلو الاسكالوب سجل 500 جنيه، والفلتو البلدي 500 جنيه، والسمانة 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر وش أو ظهر الفخدة 495 جنيهًا، والكفتة 320 جنيهًا، والسجق 370 جنيهًا، والستيك البقري 600 جنيه، والمفروم البلدي 355 جنيهًا، والانتركوت 420 جنيهًا، والمفروم الفاخر 400 جنيهًا.

وأضاف التجار أن أسعار اللحوم البقري في الهيبر ماركت وبعض المحال التجارية تراوحت بين 360 و560 جنيهًا للكيلو، والكفتة الكندوز 360 جنيهًا، والبرجر البقري 350 جنيهًا، وكفتة داوود باشا 350 جنيهًا، والسجق بين 350 و380 جنيهًا، والضاني سجل 520 جنيهًا، ولحم الجمل 380 جنيهًا.

أسعار اللحوم الحمراء في المنافذ الحكومية

أشار التجار إلى أن أسعار اللحوم والمفروم والكبدة في منافذ الوزارات والمبادرات الشعبية والحزبية سجلت 290 جنيهًا للكيلو، مع استقرار سعر الضاني والكبدة لكل من اللحوم السودانية والمحلية عند نفس السعر.

كما أوضحوا أن اللحوم المجمدة سجلت 250 جنيهًا للكيلو للكندوز، والمفروم 240 جنيهًا، والسجق المستورد تراوح بين 155 إلى 170 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم الجاموسي 250 جنيهًا، والكتف البتلو المستورد 250 جنيهًا.

أسعار اللحوم الجملي والكبدة وأسعار الدهن

وبحسب التجار، بلغ سعر كيلو الكبدة الجملي 470 جنيهًا، واللحوم الجملي 400 جنيه، والكبدة الضاني 570 جنيهًا، والكبدة الكندوز تراوح بين 380 إلى 480 جنيهًا، أما الدهن البقري والجملي فاستقر عند 200 جنيه للكيلو.

كما ذكر التجار أن سعر المفروم البرازيلي بلغ 240 جنيهًا، والكباب الحلة 250 جنيهًا، والكبدة المجمدة 145 جنيهًا للكيلو، والسجق والبرجر تراوحا بين 150 إلى 160 جنيهًا.

أسعار اللحوم البلدية والفريش في محلات السوبر ماركت

كشف التجار أن سعر كباب الحلة الفريش سجل 460 جنيهًا في محال السوبر ماركت، بينما بلغ سعر عرق التربيانكو 420 جنيهًا، والفلتو 570 جنيهًا، والكبدة البلدية 495 جنيهًا للكيلو.

وأكد التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم سجل 180 جنيهًا، والمذبوح 240 جنيهًا، والكيلو القائم البقري 195 جنيهًا، والمذبوح 350 جنيهًا، وسجل سعر البقر الوالد 100 ألف جنيه، والجاموس 105 آلاف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 400 جنيه، والجملي 240 جنيهًا.

أسعار السجق والمفروم واللحوم المستوردة

تراوح سعر كيلو السجق المخصوص بين 360 و370 جنيهًا، والمفروم البلدي خالي الدهن 370 جنيهًا، والمكعبات بالدهون 327 جنيهًا، فيما بلغ سعر اللحوم البرازيلية 290 جنيهًا، والكبدة المجمدة 160 جنيهًا.

وأوضح التجار أن سعر كيلو اللحوم في منافذ وزارة الزراعة بلغ 270 جنيهًا، والمفروم البقري 260 جنيهًا، والكفتة 260 جنيهًا، والبرجر 280 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الفلتو وعرق التربيانكو والفلتو بين 290 إلى 300 جنيهًا.

أسعار اللحوم الضاني والماعز واللحوم المجمدة

قال التجار إن سعر كيلو لحوم الماعز بلغ 500 جنيه، والضاني البلدي 450 جنيهًا في الأسواق الشعبية، بينما سجل الضاني البرقي 520 جنيهًا، واللحوم الجملي تراوحت بين 300 إلى 380 جنيهًا، والمفروم الجملي 380 جنيهًا للكيلو.

وأشاروا إلى أن سعر كيلو اللحم القائم للعجول المستوردة يتراوح بين 195 و200 جنيهًا للأنواع المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا.

أسعار الأضاحي وأسعار اللحوم الجديدة

أفاد التجار أن أسعار البقرة الوالدة تتراوح بين 90 ألفًا، والجاموسة بين 60 ألفًا إلى 110 آلاف جنيه، بينما تبدأ أسعار الأضاحي الصغيرة من 7 آلاف جنيه، والمتوسطة 40 ألف جنيه، وسجل سعر كيلو اللحوم البقري 190 جنيهًا بدلاً من 180، والجاموسي 170 جنيهًا بدلاً من 160 جنيهًا.

ملخص أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية والسوبر ماركت:

أسعار اللحوم في منافذ القوات المسلحة: 290 جنيهًا للكيلو

أسعار الضاني في المنافذ: 320 جنيهًا

أسعار اللحوم في منافذ ضد الغلاء وحياة كريمة: 250 جنيهًا

أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة: 300 إلى 420 جنيهًا للكيلو

أسعار الكفتة البقري: 350 جنيهًا

أسعار المفروم الكندوز: 280 جنيهًا

أسعار اللحوم المستوردة: 250 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم الجاموسي الهندي: 240 جنيهًا

أسعار البتلو البلدي: 500 جنيه للكيلو

أسعار البتلو المستورد: 240 جنيهًا

أسعار السجق البلدي: 350 جنيهًا

أسعار الكتف الضاني المستورد: 270 جنيهًا

أسعار الضاني البلدي: 520 جنيهًا

أسعار السجق والبرجر أو المفروم الجملي: 380 جنيهًا

أسعار الكبدة البرازيلي: 160 جنيهًا

أسعار السجق المخصوص: 360 جنيهًا

أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيهًا

يستمر السوق المحلي في استيعاب تفاوت أسعار اللحوم مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، حيث تسعى الجهات الحكومية والمبادرات الشعبية إلى توفير كميات مدعمة وبأسعار مناسبة للطبقات المتوسطة والمحدودة الدخل، في ظل تحديات التكاليف المرتفعة للمنتجات الحيوانية.

تبقى متابعة الأسواق المحلية مهمة للمستهلكين، خصوصًا مع ارتفاع أسعار اللحوم البلدية التي تمثل جزءًا كبيرًا من احتياجات السوق، إلى جانب الاستفادة من المنافذ الرسمية التي تقدم لحوماً بأسعار أقل نسبيًا.