احذر الجراثيم الخفية.. كيفية العناية بترمس الشاي قبل الرحلات
الجراثيم قد تكون ضيفًا غير مرحب به أثناء رحلاتك إذا لم تهتم جيدًا بتنظيف أدواتك وخاصة «ترمس الشاي» الذي يصاحب الكثيرين في أسفارهم الطويلة والقصيرة، حيث إن إهمال تنظيف الترمس قد يؤدي إلى تراكم «الجراثيم» والبكتيريا داخل جدرانه الداخلية ما يعرض صحتك وصحة أسرتك للخطر خاصة عند استخدامه لتخزين المشروبات الساخنة لفترات طويلة، لذا من المهم اتباع خطوات بسيطة وفعالة تضمن التخلص من «الجراثيم» وتحافظ على جودة الشاي أو القهوة بداخله دون أي ضرر.
الترمس بيئة مناسبة لنمو الجراثيم
الترمس المصنوع من الستانلس ستيل أو الزجاج المفرغ غالبًا ما يحتفظ بالحرارة لعدة ساعات ولكن مع مرور الوقت ونتيجة عدم الغسيل الجيد تتراكم رواسب المشروبات والزيوت الطبيعية التي تتفاعل مع الحرارة والرطوبة مما يجعل الترمس بيئة خصبة لنمو «الجراثيم» بشكل متسارع، وقد لا تظهر هذه «الجراثيم» للعين المجردة ولكن آثارها تظهر في تغير طعم المشروب أو في ظهور روائح كريهة أو حتى في التسبب باضطرابات هضمية بعد تناوله.
خطوات يومية لمنع تراكم الجراثيم
لضمان التخلص من «الجراثيم» من المهم اتباع روتين يومي بسيط يتضمن غسل الترمس مباشرة بعد كل استخدام باستخدام الماء الساخن والصابون، مع الحرص على استخدام فرشاة طويلة للوصول إلى الزوايا الضيقة، كما يُفضل شطف الترمس جيدًا للتأكد من زوال بقايا الصابون التي قد تتفاعل مع الحرارة لاحقًا، ويمكن استخدام كمية صغيرة من الخل أو عصير الليمون في الشطف الأخير لمقاومة «الجراثيم» ومنح الترمس رائحة منعشة.
تنظيف عميق قبل الرحلات الطويلة
قبل السفر من المهم إجراء تنظيف عميق للترمس حتى لا تصطحب معك «الجراثيم» الخفية، ويتم ذلك بملء الترمس بالماء الساخن المضاف إليه ملعقة من بيكربونات الصوديوم وتركه منقوعًا لمدة ساعة كاملة، ثم شطفه جيدًا بالماء الجاري، كما يمكن استخدام أقراص تنظيف خاصة تباع في الأسواق وتتميز بقدرتها على إزالة الرواسب وتعقيم الأسطح الداخلية للترمس والتخلص من «الجراثيم» بشكل فعال.
التجفيف خطوة لا تقل أهمية
من أكثر الأخطاء شيوعًا هو تخزين الترمس مباشرة بعد غسله دون تجفيفه بشكل كامل، وهو ما يشكل بيئة رطبة تشجع على نمو «الجراثيم» حتى وإن كان الترمس نظيفًا، لذا يجب ترك الترمس مفتوحًا في مكان جيد التهوية حتى يجف تمامًا قبل إغلاقه أو وضع الغطاء عليه، ويُفضل وضعه مقلوبًا على منشفة نظيفة لضمان تصريف الماء بالكامل.
طريقة الاستخدام تحد من انتشار الجراثيم
بالإضافة إلى التنظيف يجب الانتباه إلى طريقة الاستخدام اليومية، حيث يُفضل عدم الشرب مباشرة من الترمس لأن ذلك ينقل «الجراثيم» من الفم إلى الداخل ما يؤدي إلى تلوث كامل المحتوى، كما يُنصح بعدم ترك المشروب في الترمس لأكثر من ٨ إلى ١٠ ساعات خاصة في الأجواء الحارة حيث تتكاثر «الجراثيم» بسرعة أكبر، كما يجب التأكد من غلق الترمس بإحكام دون تسربات.
متى تستبدل الترمس القديم؟
إذا لاحظت وجود تغير في طعم الشاي أو القهوة رغم التنظيف أو لاحظت وجود رواسب لا تزول بسهولة أو خدوش داخلية تؤدي إلى تجمع «الجراثيم» فربما حان الوقت لاستبدال الترمس، فالترمس شأنه شأن أي أداة منزلية يتعرض للاهتراء مع الوقت وفقدان قدرته على العزل والنظافة، وقد يكون من الأفضل الاستثمار في ترمس جديد عالي الجودة وآمن الاستخدام.
نصائح إضافية للحفاظ على ترمس خالٍ من الجراثيم
من الجيد أن تخصص إسفنجة أو فرشاة خاصة لتنظيف الترمس فقط دون استخدامها في أواني أخرى لتقليل انتقال «الجراثيم»، كما يُفضل تعقيم الترمس مرة أسبوعيًا بوضعه في ماء مغلي لمدة ٥ دقائق أو تعريضه لبخار مكثف إذا أمكن، ولا تنسَ غسل الغطاء والمكونات الصغيرة مثل الحلقة المطاطية لأنها قد تخفي «الجراثيم» أكثر من الجسم الداخلي نفسه.
الجراثيم عدو خفي يمكن التغلب عليه بالاهتمام
في النهاية فإن «الجراثيم» لا تظهر بسهولة ولكن آثارها قد تكون ضارة على صحتك خصوصًا في فترات الرحلات الطويلة التي تتطلب الاعتماد على ترمس الشاي كمصدر للراحة والانتعاش، لذا لا تتهاون في تنظيفه وتعقيمه بشكل دوري، واعتبر الترمس جزءًا من مسؤوليتك اليومية مثل أي أداة تُلامس الطعام أو الشراب، فكلما اعتنيت به كلما ضمنت جودة المشروب وسلامتك الشخصية.
