كتبت : منار عصاميعتبر الشوفان من الحبوب الصحية والمغذية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحيةغني بالألياف: الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يعزز الهضم ومنع الإمساك، كما يساهم في إطالة الشعور بالامتلاء والتحكم في مستوى السكر في الدم.مصدر مغذي: الشوفان غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B1 والمغنيسيوم والحديد والزنك، يساعد هذا في تعزيز صحة الجهاز المناعي والأعصاب والعظام.يساعد في خفض الكولسترول: يحتوي الشوفان على مكونات تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الجسم وبالتالي، فإن تناول الشوفان بانتظام يمكن أن يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.يساعد في إدارة الوزن: نظرًا لاحتوائه على الألياف والبروتين، يعتبر الشوفان طعامًا مشبعًا يساعد في تهدئة الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الطعام بشكل زائد وبالتالي، يمكن أن يساعد في إدارة الوزن.يعزز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في الشوفان تعمل مثل فرشاة للأمعاء، حيث تزيد من حجم البراز وتعزز الحركة الأمعائية الطبيعية، هذا يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك وأمراض القولون.