وصفات صحية وخفيفة لوجبة السحور في رمضان 2024

كتبت -أميرة الصياد 

وجبة السحور لا بد الاهتمام بها، ولذلك يبحث الكثير عن وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة، وتساعد وجبة السحور في الإمداد بالطاقة والقدرة على الصيام اليوم التالي.

وترصد جريدة "القارئ نيوز" وصفات صحية وخفيفة لوجبة السحور:

البيض بالجبنة القريش:

الجبنة القريش مليئة بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الصائم، ويمكن أن يواظب عليها الذين يقومون باتباع حمية غذائية.

وتساعد في إعطاء الشعور بالشبع لمدة زمنية طويلة وتكون مكوناتها كالتالي:

2 بيضة.

قطعة جبن قريش.

زيت زيتون.

زعتر.

طريقة التحضير:

1-وضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم إضافة البيض بعد التكسير برفق.

2-تقليب البيض بشكل جيد على النار، ثم يتم وضعه في طبق التقديم.

3-إضافة قطعة صغيرة من الجبن القريش على البيض، والتقليب جيدًا.

نضيف كمية من الزعتر من أجل التزيين.

جبنة كريمي بالأعشاب والثوم:

تعد من الوصفات المميزة في السحور، وتحتل مكانة عظيمة في قلوب الكثير، وهي سهلة التحضير.

وتكون مكوناتها بسيطة كالتالي:

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

كوب من الجبن الكريمي.

ملح.

بصل بودر.

بهارات.

طريقة التحضير:

1-كوب من الجبن الكريمي في وعاء صغير، ثم وضع الثوم المفروم مع الدمج الجيد لهم، حتى تختلط المكونات مع بعضها.

2-إضافة ملعقة صغيرة من الملح والبصل البودر والبهارات المفضلة على الخليط، ودمجهم بشكل جيد.