«الكباب التركي».. تبحث كل ربة منزل مع اقتراب المناسبات العائلية أو العزومات عن طبق رئيسي يخرج عن الإطار التقليدي، ويمنح المائدة مظهراً جذاباً يضاهي أفخم المطاعم.
البطاطس من أكثر الأكلات المفضلة للشعب المصري، سواء كانت مقلية أو مشوية أو في صينية أو مسلوقة، كما يوجد حشوات كثيرة لوصفة كرات البطاطس، قد تكون محشية باللحمة المفرومة أو بالجبن.