أفضل طرق فك تجميد اللحوم دون فقدان القيمة الغذائية
عندما نتحدث عن «اللحوم»، فإننا لا نتحدث فقط عن مصدر مهم للبروتين، بل عن عنصر أساسي في المائدة اليومية لا يمكن الاستغناء عنه، ومع ازدياد الاعتماد على تجميد اللحوم للحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، تبرز أهمية معرفة «الطرق الصحيحة» لفك تجميد اللحوم دون التأثير على قيمتها الغذائية.