احفظي «لحوم العيد» بأفضل طريقة.. 5 قواعد تضمن صلاحيتها لفترة أطول
لحوم العيد تحتاج إلى عناية خاصة بعد الذبح لضمان بقائها «صحية» و«آمنة» لأطول فترة ممكنة، فمع حلول أيام عيد الأضحى المبارك يزداد الإقبال على ذبح الأضاحي وتوزيعها وتخزينها داخل البيوت مما يتطلب معرفة «قواعد أساسية» للحفاظ على صلاحية لحوم الأضحية وجودتها سواء في التجميد أو التحضير أو حتى الطهي.