سحور 23 رمضان.. وجبة جبنة قريش صحية مع زيت زيتون وزعتر وخيار

يُعد السحور وجبة أساسية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يمنح الصائم طاقة تساعده على تحمّل ساعات الصيام الطويلة، لذلك يجب أن تحتوي وجبة السحور على مكونات متوازنة وصحية، ومن الخيارات المثالية التي تجمع بين البساطة والفائدة سحور جبنة قريش مع زيت زيتون وزعتر وخيار، فهذه الوجبة ليست فقط سهلة التحضير ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طوال فترة الصيام.

فوائد جبنة القريش في السحور

تُعد جبنة القريش واحدة من أكثر الأطعمة الصحية والمفيدة في وجبة السحور، فهي غنية بالبروتينات التي تُعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد الصائم على تقليل الشعور بالجوع أثناء النهار، كما تحتوي جبنة القريش على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

وتتميز جبنة القريش بأنها سهلة الهضم، مما يساعد على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي التي قد تحدث نتيجة تناول أطعمة دسمة أو ثقيلة في وقت متأخر من الليل، كما أنها مصدر جيد للكالسيوم الذي يعزز صحة العظام والأسنان، بالإضافة إلى ذلك تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ب12 والفوسفور والبوتاسيوم، ما يجعلها اختيارًا متكاملاً ومفيدًا لوجبة السحور.

أهمية زيت الزيتون في السحور

زيت الزيتون يُعتبر من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي المتوسطي والمعروف بفوائده الصحية العديدة، فعند تناوله في السحور، يساعد زيت الزيتون على تعزيز الشعور بالامتلاء بفضل احتوائه على الدهون الصحية غير المشبعة، كما أنه يساهم في ترطيب الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك الذي قد يُصاب به البعض خلال فترة الصيام.

ومن الفوائد الأخرى لزيت الزيتون أنه غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات وتحمي الخلايا من الأضرار، مما يُساهم في تعزيز المناعة، كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، ويُفضل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في السحور لأنه يحتفظ بقيمته الغذائية العالية.

دور الزعتر في تعزيز الطاقة خلال الصيام

يُعد الزعتر من الأعشاب العطرية ذات الفوائد العديدة التي تجعله إضافة مميزة لوجبة السحور، فهو معروف بخصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات، مما يساعد على تعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض، كما أن للزعتر دور مهم في تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخات التي قد تحدث نتيجة تناول الطعام ليلاً.

ويعمل الزعتر أيضًا على تنشيط الدورة الدموية، مما يُساهم في الحفاظ على طاقة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة، بالإضافة إلى ذلك فإن نكهته المميزة تضيف مذاقًا رائعًا لوجبة جبنة القريش مع زيت الزيتون، مما يجعل السحور أكثر شهية ومتعة.

فوائد الخيار كخيار مثالي للسحور

الخيار من الخضروات الغنية بالماء، حيث يحتوي على نسبة عالية من السوائل التي تساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف خلال ساعات الصيام، وتناول الخيار في السحور يُساهم في الشعور بالانتعاش والراحة، خاصة في الأيام الحارة، كما أنه يساعد على تهدئة المعدة وتخفيف الشعور بالحموضة.

بالإضافة إلى ذلك فإن الخيار يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يعزز صحة القلب وينظم ضغط الدم، ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية مما يجعله خيارًا خفيفًا ومناسبًا للسحور دون أن يسبب الشعور بالثقل أو التخمة.

كيفية تحضير وجبة جبنة قريش مع زيت زيتون وزعتر وخيار

تحضير هذه الوجبة بسيط وسريع، ولا يتطلب وقتًا طويلاً، مما يجعلها مثالية للسحور، كل ما تحتاجه هو وضع مقدار مناسب من جبنة القريش في طبق، ثم إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الزعتر الطازج أو المجفف، يمكن تقديمها مع شرائح الخيار الطازجة، ولإضفاء مزيد من النكهة يُمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون على الخيار أيضًا.

يمكن تناول هذه الوجبة مع خبز الحبوب الكاملة لزيادة الشعور بالشبع، كما يمكن إضافة بعض الخضروات الأخرى مثل الطماطم أو أوراق النعناع الطازجة لتعزيز الفائدة الغذائية وتحسين الطعم.

لماذا تُعد هذه الوجبة مثالية للسحور؟

تجمع وجبة جبنة قريش مع زيت زيتون وزعتر وخيار بين العناصر الغذائية المتكاملة التي يحتاجها الجسم خلال فترة الصيام، فهي توفر البروتين من جبنة القريش، والدهون الصحية من زيت الزيتون، والألياف والفيتامينات من الخيار، كما أن هذه المكونات خفيفة على المعدة وتساعد على الوقاية من الشعور بالعطش أو الجوع.

وتتميز هذه الوجبة بأنها سهلة التحضير، ويمكن تجهيزها في دقائق قليلة، كما أنها توفر مزيجًا من النكهات الشهية مع الفوائد الصحية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لسحور صحي ومتوازن يُساعدك على قضاء يوم الصيام براحة ونشاط.