هبوط مفاجئ في أسعار الدواجن اليوم.. سعر الكيلو يبدأ من 80 جنيها
شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية تراجعًا ملحوظًا اليوم السبت 24 مايو 2025، وسط حالة من الترقب في الشارع المصري، حيث انخفضت الأسعار بنحو جنيهين في بعض البورصات، وسط توقعات باستمرار الانخفاض خلال الأيام المقبلة.
البورصة تسجل انخفاضًا.. سعر الكيلو يبدأ من 80 جنيهًا بالمزرعة
أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الفراخ البيضاء سجلت تراجعًا جديدًا اليوم، ليبدأ سعر الكيلو بالمزرعة من 80 إلى 81 جنيهًا، مقارنةً بالأيام الماضية، وهو ما يعكس تحسنًا نسبيًا في سوق العرض والطلب.
وأوضح أن الانخفاض يأتي في ظل وفرة المعروض بالسوق، وتراجع حدة الطلب مع دخول فصل الصيف، بالإضافة إلى الجهود الحكومية في دعم صناعة الدواجن.
استقرار في البلدي.. و«الساسو» عند 115 جنيهًا للمستهلك
وعلى مستوى أنواع الفراخ الأخرى، تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 115 و120 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن الساسو 115 جنيهًا للمستهلك، وسط حالة من الاستقرار في هذه الأنواع رغم تراجع الأبيض.
وبحسب متعاملين في السوق، فإن الطلب على البلدي والساسو لا يزال مرتفعًا نسبيًا، ما يحافظ على استقرار أسعارهما رغم انخفاض الدواجن البيضاء.
تراجع في بورصة الدواجن العمومية.. والدولة تكثّف الرقابة
من جانبها، سجّلت بورصة الدواجن العمومية تراجعًا في الأسعار بنحو 3 جنيهات، ليصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 80 جنيهًا، في حين تراجعت الدواجن الساسو إلى 92 جنيهًا للكيلو، وسجّلت الأمهات البيضاء 60 جنيهًا فقط في المزرعة.
وفي هذا الإطار، شدد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، على أن الدولة تواصل جهودها لدعم القطاع الداجني عبر تكثيف الرقابة بالتعاون مع مباحث التموين، لضبط الأسواق والحد من أي تجاوزات قد تؤثر على الأسعار أو جودة المنتج.
«محمد عادل».. استقرار في الساسو وتراجع في الأبيض
وسجّلت بورصة محمد عادل للدواجن البيضاء سعرًا بلغ 80 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار الساسو عند 90 جنيهًا، وفقًا لآخر تحديث صادر عن المنصة.
كما سجل سعر الكتكوت الأبيض 25 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار هذه الأسعار خلال الأيام القادمة، مع متابعة دقيقة لحجم المعروض في الأسواق المحلية.
«منير السقا».. سعر موحّد للكيلو الأبيض عند 80 جنيهًا
أما بورصة منير السقا، فقد سجلت اليوم نفس السعر للدواجن البيضاء عند 80 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و23 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو بين 14 و15 جنيهًا، وبلغ كيلو الأمهات البيضاء 60 جنيهًا.
وأكد متابعون أن استقرار الأسعار في معظم البورصات اليوم، رغم التراجع البسيط، يُعزز من فرص حدوث انخفاضات إضافية في الأسبوع المقبل إذا استمرت معدلات الإنتاج اليومية بنفس القوة.
مصر تواصل التصدير بعد الاكتفاء الذاتي بنسبة 97%
ويأتي هذا التحسن في السوق المحلي، بالتزامن مع استمرار جهود الدولة في فتح أسواق خارجية لتصدير الدواجن، خاصة بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام «المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور»، ما يمثل شهادة ثقة مهمة للمنتج المصري.
وبحسب بيانات وزارة الزراعة، فإن الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا باتت من أبرز الوجهات التصديرية للدواجن المصرية، وذلك بعد تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 97% من الاستهلاك المحلي، الذي يُقدّر بنحو 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء.
لقاحات محلية لمكافحة الأمراض الوبائية
وفي إطار حماية الثروة الحيوانية والداجنة، تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية اتخاذ إجراءات احترازية قوية لمواجهة أي أمراض وبائية محتملة، وذلك من خلال لقاحات منتجة محليًا تُستخدم في تحصين الدواجن والمزارع بصورة دورية.
وأكدت الهيئة أنها تعمل على نشر التوعية الصحية بين المربين، إلى جانب متابعة تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية في مزارع التربية.
إنتاج يومي يتجاوز 4 ملايين دجاجة
ويصل حجم الإنتاج المحلي اليومي من الدواجن إلى أكثر من 4 ملايين دجاجة، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد، بالإضافة إلى إنتاج نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ما يعزز قدرة السوق المصري على تلبية الطلب المحلي والتصدير في نفس الوقت.
كما تعمل وزارة الزراعة على طرح أماكن جديدة للاستثمار في قطاع الدواجن، بهدف زيادة حجم الطاقة الإنتاجية وضمان استدامة النمو في هذا القطاع الاستراتيجي.
