تذبذب أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 2 يونيو.. والطماطم تتراجع والفاكهة تشتعل
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم الاثنين 2 يونيو 2025، تذبذبًا واضحًا في الأسواق المحلية، حيث تراجعت أسعار بعض الأصناف الأساسية مثل الطماطم والبطاطس، في حين سجلت أصناف أخرى ارتفاعًا كبيرًا، خاصة الفاكهة الصيفية التي شهدت زيادات ملحوظة في معظم الأنواع.
ويعزو التجار تلك التقلبات إلى تغيرات الطقس وتكاليف النقل، إلى جانب زيادة الطلب على الفاكهة في فصل الصيف، ما تسبب في رفع الأسعار بشكل كبير، خاصة في المنتجات المستوردة.
الطماطم تتراجع والبطاطس تنخفض
تصدرت الطماطم قائمة الخضراوات التي شهدت انخفاضًا في الأسعار اليوم، حيث تراوحت بين 6.5 إلى 10 جنيهات للكيلو بدلًا من 8 جنيهات أمس، ويأتي ذلك مع توفر كميات أكبر في السوق وعودة التوريد من بعض المحافظات الزراعية.
أما البطاطس، فقد واصلت انخفاضها لتسجل من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو مقارنة بـ10 جنيهات في الأسبوع الماضي، ما يعكس تراجعًا في الطلب بعد فترة ارتفاع كبير.
وفي سوق العبور للجملة، بلغ سعر قفص الطماطم ما بين 120 إلى 180 جنيهًا، حسب الجودة والحجم، بينما استقر سعر البطاطس عند حدود متوسطة في السوق نفسه.
ارتفاع ملحوظ في الفلفل والخيار
رغم تراجع بعض الأصناف، إلا أن هناك ارتفاعات ملحوظة في أسعار أخرى، أبرزها الخيار البلدي الذي تراوح بين 8 إلى 16 جنيهًا للكيلو، بزيادة ملحوظة عن الفترة الماضية، ويعود ذلك إلى انخفاض الكميات الواردة من المحافظات المنتجة.
كما سجل الفلفل الألوان أعلى الأسعار بين أصناف الخضراوات، حيث تراوح بين 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفلفل الأحمر الحار والشطة بين 15 إلى 17 جنيهًا، وفقًا للأسواق المحلية.
استقرار في أسعار البصل والباذنجان والكوسة
في المقابل، استقرت أسعار البصل عند مستوياتها، حيث تراوح سعر البصل الذهبي بين 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو، والبصل الأحمر عند 12 جنيهًا.
كما تراوح الباذنجان بأنواعه المختلفة بين 6.5 إلى 12 جنيهًا، سواء الأبيض أو الأسود أو الرومي أو الملون.
ووفقًا للتجار، بلغ سعر الكوسة في سوق العبور 7 جنيهات، بينما تراوح سعر الخس الكابوتشا ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيه للواحدة، وبلغ سعر البروكلي 15 جنيهًا والكرنب الأحمر 12 جنيهًا، والأبيض 20 جنيهًا للواحدة.
الورقيات ما زالت في متناول الجميع
وعلى الرغم من موجة الارتفاعات، ظلت الخضراوات الورقية في متناول يد المواطنين، حيث سجلت حزمة البقدونس والكسبرة والشبت سعرًا موحدًا بلغ جنيهان، والجرجير بنفس السعر، وهي من بين الأصناف التي لم تتأثر كثيرًا بتقلبات السوق.
الملوخية تواصل الارتفاع والليمون يقفز
سجل سعر الملوخية اليوم نحو 20 جنيهًا للكيلو، في ظل ارتفاع الطلب مع دخول موسمها.
أما الليمون فقد شهد قفزة كبيرة، حيث تراوح سعره بين 60 إلى 80 جنيهًا للكيلو، بعد أن سجل 40 جنيهًا فقط في سوق العبور للجملة.
اشتعال أسعار الفاكهة الصيفية.. والعنب يتصدر المشهد
من ناحية أخرى، تواصل أسعار الفاكهة الصيفية ارتفاعها، وسط إقبال كبير من المستهلكين.
وبلغ سعر العنب البلدي الأحمر والأخضر 60 جنيهًا للكيلو، بينما سجل العنب الأسود 80 جنيهًا، والعنب المستورد 100 جنيه، ليواصل تصدره لقائمة الفاكهة الأغلى سعرًا في الأسواق.
أما الكنتالوب والشمام فقد استقرا عند 20 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الجوافة والموز البلدي 40 جنيهًا، في حين سجل الموز المستورد 140 جنيهًا، والتفاح بنوعيه الأصفر والأخضر 140 جنيهًا، والأحمر 120 جنيهًا.
قفزات قياسية في أسعار الفاكهة المستوردة
ارتفعت أسعار الفاكهة المستوردة بشكل كبير، حيث سجل الكمثرى المستوردة 135 جنيهًا، والكيوي 150 جنيهًا، والأفوكادو 270 جنيهًا، والقشطة ما بين 170 إلى 200 جنيهًا للكيلو.
كما سجل الخوخ البلدي 60 جنيهًا، والبطيخ تراوح بين 80 إلى 120 جنيهًا للواحدة، بينما بلغ البرقوق المستورد 140 جنيهًا، والبلدي 80 جنيهًا، والمانجو بمختلف أنواعها مثل الكنت سجلت 170 جنيهًا.
توقعات بارتفاعات جديدة مع اشتداد الصيف
ويتوقع التجار استمرار الارتفاعات في أسعار الخضراوات والفاكهة خلال الأيام المقبلة، خاصة مع زيادة درجات الحرارة وارتفاع تكاليف النقل والتخزين، إضافة إلى الاعتماد المتزايد على الأصناف المستوردة ذات التكلفة الأعلى.
ونصح التجار المواطنين بالتركيز على شراء الفاكهة المحلية الموسمية ذات السعر المعتدل، لتقليل الضغط على ميزانية الأسرة، مشيرين إلى أن الأسواق ستشهد تذبذبًا مستمرًا حتى نهاية فصل الصيف.
