استقرار أسعار الفراخ في الأسواق اليوم الاثنين 28 يوليو 2025

شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 28 يوليو 2025، استقرار ملحوظ في الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 63 و64 جنيهًا، وفق ما أعلنه عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وأكد السيد أن أسعار البيع للمستهلك تتفاوت حسب المنطقة ومصاريف النقل والتوزيع، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حالة من التوازن النسبي مع وفرة في المعروض.

مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الدواجن

تنتج مصر شهريًا نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، ونجحت خلال السنوات الأخيرة في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت نحو 97%، ما يعزز الأمن الغذائي ويوفر احتياجات السوق المحلي، ويخفف الضغط على فاتورة الاستيراد.

وأشار السيد إلى أن زيادة الإنتاج المحلي يعود إلى الجهود الحكومية المبذولة لدعم المزارع الصغيرة والمتوسطة، وتوسيع رقعة الاستثمارات في قطاع الثروة الداجنة.

«البيطرية» دعم حكومي مستمر لصناعة الدواجن

من جانبه، قال الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بصناعة الدواجن وتدعمها بشكل مباشر، من خلال تقديم تسهيلات استثمارية، وإتاحة أراضٍ جديدة لإقامة مشروعات تربية متكاملة.

وأضاف شاهين في بيان سابق، أن الوزارة تعمل على تحصين الطيور بشكل دوري، وتكثف حملات المراقبة على الأسواق، بالتنسيق مع مباحث التموين، لضمان ضبط الأسعار والتأكد من جودة المنتجات المعروضة للمستهلكين.

أسعار الفراخ اليوم في البورصات المختلفة

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن العمومية اليوم نحو 63 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت الأسعار النهائية للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا باختلاف المنطقة والمحافظة، بحسب الشعبة العامة للدواجن.

أما أسعار الفراخ الساسو فاستقرت عند 102 جنيه للكيلو في البورصة العمومية، وبلغت أسعار الأمهات البيضاء نحو 47 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وسط توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة.

الإنتاج المحلي يسجل 4 ملايين دجاجة يوميًا

وبحسب بيانات رسمية صادرة عن شعبة الدواجن، يبلغ حجم الإنتاج المحلي اليومي نحو 4 ملايين دجاجة، إضافة إلى إنتاج سنوي يُقدّر بـ13 مليار بيضة، ما يعكس قوة البنية التحتية لهذا القطاع الحيوي، وقدرته على مواجهة التقلبات العالمية.

وأكد عبدالعزيز السيد أن استمرار توفير الأعلاف بأسعار مناسبة يمثل أحد التحديات الرئيسية أمام استقرار الإنتاج، مطالبًا الجهات المعنية بمزيد من التيسيرات للمربين.

صادرات واعدة بعد اعتماد مصر خالية من إنفلونزا الطيور

أعلنت منظمة صحة الحيوان العالمية مؤخرًا اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور، ما فتح المجال أمام تصدير الدواجن ومنتجاتها إلى عدد من الدول.

وتستهدف الحكومة فتح أسواق جديدة، خاصة في الدول العربية، ودول شرق آسيا وأفريقيا، وهو ما ينعكس إيجابيًا على الناتج القومي، ويسهم في توفير عملة صعبة لدعم الاقتصاد.

أسعار بورصة «محمد عادل» و«منير السقا»

بلغت أسعار بورصة الدواجن «محمد عادل» اليوم 63 جنيهًا للفراخ البيضاء، واستقرت أسعار الساسو عند 102 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن البلدي نحو 120 إلى 125 جنيهًا، وسجل الكتكوت الأبيض 10 جنيهات.

أما أسعار بورصة «منير السقا»، فقد سجلت أيضًا 63 جنيهًا للدواجن البيضاء، وبلغ سعر الأمهات البيضاء 47 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال معتدل من التجار والمستهلكين على الشراء.

أسعار الكتاكيت اليوم

تراوح سعر الكتكوت الأبيض اليوم الاثنين بين 9 و10 جنيهات، فيما بلغ الكتكوت الساسو ما بين 12 و13 جنيهًا، وهو ما يشير إلى استقرار نسبي في أسعار البيض والدواجن خلال الفترة المقبلة، حال ثبات مدخلات الإنتاج.

حملات تحصين لحماية الثروة الداجنة

تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها لتحصين الدواجن ضد الأمراض الوبائية، بالتعاون مع معاهد إنتاج اللقاحات المحلية، وتشمل الإجراءات الرقابية حملات ميدانية على المزارع والأسواق، للتأكد من خلو المنتجات من الأمراض وضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

توقعات السوق خلال الفترة المقبلة

يتوقع تجار ومربو الدواجن استمرار حالة الاستقرار السعري خلال الأيام المقبلة، مدعومة بتوازن العرض والطلب، وتحسن حالة الطقس التي تساعد على رفع معدلات النمو والتسمين داخل المزارع.

وتبقى أعين السوق متجهة نحو أسعار العلف، التي تلعب الدور الأبرز في تحديد التكلفة النهائية للمنتج، وسط دعوات بضرورة تسهيل استيراد مكوناته لتخفيف الأعباء عن المربين.