تباين أسعار الأسماك بالأسواق اليوم الإثنين 1 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المحلية حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين الموافق 1 ديسمبر 2025، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين لتغيرات الأسعار اليومية، خصوصًا في ظل زيادة الطلب مع دخول موسم الشتاء، الذي ترتفع خلاله معدلات استهلاك الأسماك بأنواعها المختلفة.

وفيما يلي تستعرض «الأسعار» تفاصيل حركة تداول الأسماك في الأسواق وسوق العبور «الجملة» والأسماك المجمدة.

أسعار الأسماك في الأسواق المحلية

أفاد تجار السوق بأن أسعار الأسماك واصلت التذبذب مع بداية الأسبوع، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين «50 و63 جنيهًا» للكيلو، وفقًا لجودة الأسماك ومصدرها.

فيما تراوح سعر كيلو السمك البوري بين «100 و240 جنيهًا» بحسب الحجم ودرجة الطزاجة.

ووصل سعر كيلو الجمبري الجامبو إلى مستويات مرتفعة تراوحت بين «950 و1200 جنيهًا»، وسط زيادة الطلب عليه مع انخفاض المعروض.

كما تراوح سعر كيلو الجمبري 1 بين «825 و925 جنيهًا».

وسجل كيلو الجمبري 2 أسعارًا بين «740 و800 جنيه».

بينما جاء سعر الجمبري 3 متراوحًا بين «200 و400 جنيه»، نظرًا لاختلاف الأحجام.

وأكد التجار أن أسعار الجمبري تحديدًا تشهد ارتفاعًا موسميًا بسبب تراجع الصيد في بعض المناطق وارتفاع تكلفة النقل.

أسعار الأسماك في سوق العبور «الجملة»

شهد سوق العبور، أحد أهم المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك بالجملة، تباينًا في أسعار مختلف الأصناف، وجاءت المؤشرات السعرية على النحو التالي:

سجل سعر كيلو البلطي 1 ما بين «57 و63 جنيهًا».

بينما تراوح سعر كيلو البلطي 2 بين «50 و56 جنيهًا».

وجاء البلطي الأسواني بسعر متباين تراوح بين «30 و80 جنيهًا» بحسب الجودة وحجم الأسماك.

وسجل سعر البلطي الفيليه ما بين «75 و275 جنيهًا» للكيلو.

أما بالنسبة للأسماك الكبيرة، فجاءت الأسعار كالتالي:

تراوح سعر كيلو قشر البياض بين «180 و300 جنيه».

فيما سجل البياض الأملس 1 بلدي ما بين «150 و250 جنيهًا».

وتنوع سعر المكرونة السويسي بين «80 و150 جنيهًا».

وفيما يخص الأسماك البحرية الأخرى:

جاء سعر كيلو البوري 1 في نطاق «180 و240 جنيهًا».

بينما سجل البوري 2 ما بين «100 و150 جنيهًا».

وتراوح سعر المرجان بين «100 و240 جنيهًا».

وسجلت الثعابين أسعارًا مرتفعة تراوحت بين «100 و600 جنيهًا» حسب الحجم.

أما الكابوريا فجاءت بين «50 و190 جنيهًا».

وتراوح سعر البربون بين «160 و300 جنيهًا».

بينما جاءت أسعار أصناف «السبيط، والكاليماري، والسابيا» ما بين «250 و400 جنيهًا».

وأوضح تجار العبور أن حالة التباين تعود إلى اختلاف مصادر الأسماك بين البحرين الأحمر والمتوسط، بالإضافة إلى تفاوت تكاليف النقل وطرق الصيد.

أسعار الأسماك المجمدة

شهدت الأسماك المجمدة إقبالًا متزايدًا في الأسواق خلال الفترة الأخيرة نظرًا لانخفاض أسعارها مقارنة بالأسماك الطازجة، وجاءت أسعارها اليوم على النحو التالي:

تراوح سعر كيلو المكرونة المجمد بين «30 و60 جنيهًا».

بينما سجل السردين المجمد أسعارًا بين «50 و80 جنيهًا».

وجاء سعر المرجان المجمد متراوحًا بين «30 و60 جنيهًا».

فيما تراوح سعر البربون المجمد بين «30 و60 جنيهًا».

وسجل سعر الدنيس المجمد ارتفاعًا ملحوظًا بين «160 و320 جنيهًا».

وجاء كيلو الماكريل المجمد بين «100 و160 جنيهًا».

وتنوع سعر الجمبري المجمد بشكل كبير بين «175 و475 جنيهًا» حسب الحجم.

بينما سجل كيلو السردين المجمد ما بين «50 و80 جنيهًا».

وأشار التجار إلى أن ارتفاع أسعار بعض الأصناف يرجع إلى زيادة تكاليف الاستيراد والشحن، خاصة الأسماك القادمة من دول شرق آسيا.

وتواصل أسعار الأسماك حالة التذبذب اليومية، متأثرة بالعرض والطلب، وكذلك بالتقلبات المناخية التي تؤثر على حركة الصيد في البحار والبحيرات.

 وبينما تستمر بعض الأصناف في الحفاظ على أسعار متوسطة، تشهد أصناف أخرى، خصوصًا الجمبري والدنيس والبياض، ارتفاعات ملحوظة بسبب نقص المعروض وزيادة التكلفة.