طريقة تحضير الممبار باللحمة المفرومة في عيد الأضحى.. وصفة تزين المائدة المصرية
الممبار من أشهى وأشهر الأطباق التي تتصدر الموائد المصرية خلال المناسبات وخاصة في «عيد الأضحى»، حيث يعتبر «الممبار» من الأكلات التراثية التي تحتفظ بمكانتها في قلب كل بيت مصري، لما تحمله من نكهة غنية وتفاصيل دقيقة في التحضير، وقد ارتبط «الممبار» في الذاكرة الشعبية بطقوس الأعياد والعزائم الكبيرة.