أطعمة غنية بـ المغنيسيوم: تعزز صحتك وتقلل من التوتر

المغنيسيوم هو معدن أساسي يلعب دوراً مهماً في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بما في ذلك تنظيم ضغط الدم، ودعم وظائف العضلات والأعصاب، وتعزيز صحة العظام، كما أظهرت الأبحاث أن تناول كميات كافية من المغنيسيوم يمكن أن يساعد في تقليل التوتر والقلق، في هذا المقال، سنستعرض بعض الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم وكيف يمكن أن تسهم في تعزيز صحتك العامة وتقليل مستويات التوتر.

أهمية المغنيسيوم

يعتبر المغنيسيوم ضرورياً لعمليات التمثيل الغذائي، وتخليق البروتين، وصحة القلب، بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن المغنيسيوم يلعب دوراً في تنظيم مستويات هرمون الكورتيزول، المعروف بهرمون الإجهاد، بالتالي يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة مستويات التوتر والقلق.

أطعمة غنية بالمغنيسيوم

1. المكسرات والبذور:

 لوز: يحتوي على نحو 270 ملغ من المغنيسيوم في كل 100 غرام.

 بذور اليقطين: تعتبر من أغنى مصادر المغنيسيوم، حيث تحتوي على حوالي 262 ملغ في كل 100 غرام.

 2. الخضروات الورقية:

السبانخ: تحتوي على نحو 79 ملغ من المغنيسيوم في كل 100 غرام، وهي أيضاً غنية بالفيتامينات والمعادن الأخرى.

الكالي: مصدر ممتاز للمغنيسيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

3. الحبوب الكاملة:

 الكينوا: تحتوي على 118 ملغ من المغنيسيوم في كل 100 غرام، وهي أيضاً مصدر جيد للبروتين.

 الشوفان: غني بالألياف والمغنيسيوم، مما يساعد في تعزيز الشعور بالشبع.

 4. البقوليات:

الفاصوليا السوداء: تحتوي على نحو 70 ملغ من المغنيسيوم في كل 100 غرام، وهي مصدر جيد للبروتين النباتي.

الحمص: يحتوي على حوالي 48 ملغ من المغنيسيوم لكل 100 غرام.

 5. الشوكولاتة الداكنة:

 تحتوي على نحو 228 ملغ من المغنيسيوم في كل 100 غرام، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، يُفضل اختيار الشوكولاتة التي تحتوي على 70% من الكاكاو أو أكثر.

نصائح لتضمين المغنيسيوم في نظامك الغذائي

ابدأ يومك بالشوفان: يمكنك إضافة المكسرات أو البذور إلى الشوفان لتزويد جسمك بكميات جيدة من المغنيسيوم.

تناول السلطات الغنية بالخضروات الورقية: أضف السبانخ أو الكالي إلى السلطات لتحسين قيمة المغنيسيوم.

 استخدم البقوليات في الوجبات: حاول تضمين الفاصوليا أو الحمص في الحساء، أو السلطات، أو الأطباق الرئيسية.

اختيار الوجبات الخفيفة الصحية: استبدل الوجبات الخفيفة غير الصحية بالمكسرات أو الشوكولاتة الداكنة.

تعتبر الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم عنصراً أساسياً في نظام غذائي متوازن، لا سيما في ظل الحياة العصرية التي تتطلب إدارة مستويات التوتر، من خلال تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي، يمكنك تعزيز صحتك العامة والمساهمة في تحسين مزاجك ورفاهيتك النفسية.