اكتشف الفوائد.. كيف يؤثر تناول الزبادي بالشوفان فى الفطور على جسمك؟
يُعتبر الفطور الوجبة الأكثر أهمية في اليوم، حيث تساهم في تزويد الجسم بالطاقة والمواد الغذائية اللازمة لبدء اليوم بنشاط، وفيما يتعلق بتناول الفطور، يُعد الزبادي بالشوفان من الخيارات المثالية التي تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ.
وفي هذا المقال يستعرض لك “القارئ نيوز” الفوائد المدهشة التي يوفرها تناول الزبادي مع الشوفان على الفطور.
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، هذه البكتيريا تعزز التوازن في الأمعاء، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات مثل الانتفاخ والإمساك، عند إضافة الشوفان إلى الزبادي، فإنك تضيف مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية التي تساعد في تسريع حركة الأمعاء وتحسين الهضم، الألياف تساهم أيضًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يحد من رغبتك في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات.
2. تحسين صحة القلب
الشوفان معروف بكونه غذاءً قلبياً ممتازاً بفضل احتوائه على الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا-غلوكان، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، عندما يتم دمج الشوفان مع الزبادي، فإن هذه الألياف تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض أنواع الزبادي على الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
3. توفير الطاقة المستدامة
يعتبر الزبادي بالشوفان مصدرًا ممتازًا للطاقة المستدامة طوال اليوم، الشوفان يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي تُهضم ببطء، مما يساعد على إطلاق الطاقة بشكل تدريجي ويمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ، في نفس الوقت، يوفر الزبادي البروتينات التي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع وتزويد الجسم بالأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات وتجديد الخلايا.
4. تعزيز صحة العظام
الزبادي هو مصدر رائع لعنصر الكالسيوم، الذي يُعتبر ضروريًا لصحة العظام والأسنان، تناول الزبادي على الفطور يساعد على تقوية العظام وحمايتها من التدهور مع التقدم في السن، بالإضافة إلى الكالسيوم، يحتوي الزبادي أيضًا على فيتامين د، الذي يساهم في امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، إضافة الشوفان لا يقلل من هذه الفوائد بل يعززها بفضل العناصر الغذائية الأخرى التي يحتوي عليها مثل المغنيسيوم والفوسفور.
5. تحسين صحة البشرة والشعر
يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بـ فيتامين ب12 والزنك، وكلاهما يساهم في تحسين صحة البشرة والشعر، فيتامين ب12 يساعد في تجديد خلايا الجلد، بينما يعمل الزنك على تحسين صحة الشعر ومنع تساقطه، من جهة أخرى، يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تضر البشرة وتسبب الشيخوخة المبكرة، لذلك يعتبر الزبادي بالشوفان خيارًا مثاليًا لتحسين مظهر البشرة والشعر.
6. دعم المناعة
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تُساعد في تقوية الجهاز المناعي، هذه البروبيوتيك يمكن أن تساعد في محاربة البكتيريا الضارة وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة الأمراض، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان على الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا في دعم نظام المناعة وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى.
7. التحكم في الوزن
الزبادي بالشوفان هو وجبة مغذية تساعد في الحفاظ على الوزن المثالي، الشوفان يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات، كما أن البروتينات الموجودة في الزبادي تعمل على تحسين التوازن الهرموني المرتبط بالجوع، مما يساعد في التحكم في الشهية وتقليل تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
8. تحسين المزاج والتركيز
الزبادي والشوفان يحتويان على الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا هامًا في تحسين المزاج والتركيز، يمكن أن تساعد هذه العناصر في تقليل التوتر والقلق وتعزيز الأداء العقلي، لذا يعتبر تناول الزبادي بالشوفان على الفطور خيارًا ممتازًا لتحسين مزاجك وتركيزك طوال اليوم.
كيف يمكن تحضير الزبادي بالشوفان؟
تحضير الزبادي بالشوفان سهل ومباشر. يمكنك إضافة ملعقة من الشوفان إلى وعاء من الزبادي الطبيعي أو الزبادي اليوناني، ويمكنك تزيينه بالفواكه الطازجة مثل التوت أو الموز، مع إضافة بعض المكسرات أو العسل الطبيعي لمزيد من الفائدة والطعم، يمكن أيضًا تحضير “شيا بودينغ” باستخدام الشوفان والزبادي مع بذور الشيا للحصول على طعام غني بالبروتينات والألياف.
تعد وجبة الزبادي بالشوفان من الخيارات المثالية التي تقدم فوائد صحية متعددة، من تحسين الهضم وصحة القلب إلى تعزيز صحة البشرة والشعر، يعد هذا المزيج المغذي وجبة فطور مثالية لبدء اليوم بشكل صحي ومليء بالطاقة، إذا كنت تبحث عن وجبة صحية تدعم جسمك وتحسن من أدائك طوال اليوم، فإن الزبادي بالشوفان هو الخيار الأمثل.