هل الحلبة فعلاً تساعد في علاج مرض السكري؟.. اكتشف الحقيقة

يعد مرض السكري هو أحد الأمراض المزمنة التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، يتسبب هذا المرض في ارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج ما يكفي من الأنسولين أو استخدامه بشكل فعال، يعتبر التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من المضاعفات المرتبطة بالسكري مثل أمراض القلب، تلف الأعصاب، وأمراض الكلى.

في السنوات الأخيرة تزايد الاهتمام بالعلاجات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في إدارة مرض السكري، ومن بين هذه العلاجات تأتي الحلبة، وهي نبات عشبي قديم استخدم في الطب التقليدي لعدة قرون، فهل الحلبة فعلاً مفيدة في علاج مرض السكري؟.

وفي هذا المقال يتناول “القارئ نيوز” الحقيقة وراء هذه الادعاءات ونتعرف على كيفية تأثير الحلبة على مستويات السكر في الدم.

ما هي الحلبة؟

الحلبة هي نبات ينتمي إلى عائلة البقوليات، وتتميز بذورها التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، الفيتامينات، والمعادن، تستخدم بذور الحلبة في الطب التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض بما في ذلك اضطرابات الجهاز الهضمي، التهابات الجلد، واضطرابات الدورة الشهرية، وبسبب احتوائها على العديد من المركبات النشطة مثل الفلافونويد والأحماض الأمينية، فقد بدأت الحلبة تجذب انتباه الباحثين في مجال علاج مرض السكري.

كيف تؤثر الحلبة على مستويات السكر في الدم؟

هناك العديد من الدراسات التي تم إجراؤها لفحص تأثير الحلبة على مستويات السكر في الدم، وقد أظهرت نتائج مشجعة، يمكن تلخيص تأثير الحلبة على مرض السكري في النقاط التالية:

1. تحسين حساسية الأنسولين

حساسية الأنسولين هي قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين بشكل فعال، في مرض السكري من النوع 2، غالبًا ما تصبح الخلايا مقاومة للأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، تشير الدراسات إلى أن الحلبة قد تساهم في تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، تحتوي بذور الحلبة على مركب يسمى “4-hydroxyisoleucine” الذي يعزز نشاط الأنسولين في الجسم.

2. تقليل امتصاص السكر في الأمعاء

أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة يمكن أن تقلل من امتصاص السكر في الأمعاء بعد تناول الطعام، مما يساعد في تقليل ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، تحتوي بذور الحلبة على الألياف، وهي مواد تساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم.

3. تحسين صحة القلب

مرض السكري يعزز من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتعتبر الحلبة مفيدة في تقليل بعض العوامل التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، تعمل الحلبة على تقليل هذه العوامل، مما يعزز صحة القلب ويقلل من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.

4. تنظيم مستويات السكر في الدم

بعض الدراسات الصغيرة قد أظهرت أن الحلبة قد تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 1 والنوع 2، يمكن أن يساعد تناول الحلبة في تحسين مستويات السكر بعد الوجبات، مما يعزز التحكم العام في مستوى السكر في الدم.

ما هي الأدلة العلمية على فعالية الحلبة؟

على الرغم من الاستخدام التقليدي الطويل للحلبة لعلاج مرض السكري، فإن الأبحاث العلمية حول هذا الموضوع لا تزال قيد الدراسة، في السنوات الأخيرة أجريت العديد من الدراسات لتحديد تأثير الحلبة على مرض السكري، وقد أظهرت بعض الدراسات التي شملت الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 أن تناول الحلبة بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم بنسبة ملحوظة.

دراسة أجريت في الهند عام 2009 شملت 25 مريضًا مصابًا بمرض السكري من النوع 2، وقد تم إعطاؤهم 25 جرامًا من بذور الحلبة المطحونة يوميًا لمدة 3 أشهر، أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في مستويات السكر في الدم لدى المرضى الذين تناولوا الحلبة مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي، وقد أظهرت دراسة أخرى عام 2016 أن الحلبة قد تحسن مستويات السكر بعد الوجبات وتقلل من مستوى السكر الصائم لدى المرضى الذين يعانون من السكري من النوع 2.

ومع ذلك تحتاج هذه الدراسات إلى مزيد من البحث لتأكيد فعالية الحلبة بشكل قاطع وتحديد الجرعة المثلى لتناولها.

كيف يمكن تناول الحلبة؟

تتوفر الحلبة في عدة أشكال، بما في ذلك بذور الحلبة المطحونة، ومسحوق الحلبة، وكبسولات الحلبة، يمكن إضافة بذور الحلبة إلى الأطعمة المختلفة مثل الحساء والسلطات أو تحضير مشروب الحلبة، كما يمكن استخدام مسحوق الحلبة في العصائر أو مزجه مع الماء الساخن لتحضير شاي الحلبة.

بذور الحلبة المطحونة: يتم تناولها عادة بمقدار 1-2 ملعقة صغيرة يوميًا.

شاي الحلبة: يتم تحضيره عن طريق غلي 1-2 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في الماء.

كبسولات الحلبة: يمكن تناولها وفقًا للجرعة الموصى بها على العبوة.

هل الحلبة آمنة؟

بشكل عام، تعتبر الحلبة آمنة للاستخدام عند تناولها بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي، ومع ذلك قد تسبب الحلبة بعض الآثار الجانبية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي (مثل الغازات أو الانتفاخ)، إذا كنت تتناول أدوية لخفض السكر في الدم، يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الحلبة، حيث يمكن أن تتفاعل مع الأدوية وتؤدي إلى انخفاض مستويات السكر بشكل غير متوقع.

الحلبة تعتبر واحدة من العلاجات الطبيعية التي قد تكون مفيدة في إدارة مرض السكري، بينما تشير الأدلة العلمية الأولية إلى أن الحلبة قد تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين، فإنه من الضروري إجراء مزيد من الدراسات لتحديد مدى فعاليتها بشكل قاطع، إذا كنت تفكر في إضافة الحلبة إلى نظامك الغذائي، يُنصح باستشارة الطبيب خاصة إذا كنت تستخدم أدوية لمرض السكري.