دليلك المتكامل لمريض السكري في العيد.. كم كحكة تأكل ومتى تقيس سكرك؟

يأتي العيد حاملًا معه أجواء الفرح والبهجة، ومعه أيضًا العديد من الأطعمة التي قد تكون غير مناسبة لمريض السكري، حيث تزداد الرغبة في تناول الكحك والبسكويت والحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، لذا فإن الحفاظ على توازن النظام الغذائي يصبح أمرًا بالغ الأهمية لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم وما قد يترتب عليها من مشكلات صحية.

هل يمكن لمريض السكري تناول الكحك؟

يعتقد البعض أن مريض السكري يجب أن يمتنع تمامًا عن تناول الكحك والحلويات، ولكن في الواقع يمكنه الاستمتاع بها ولكن بكميات محدودة وبطريقة محسوبة، حيث يجب اختيار الكحك المصنوع من بدائل السكر الصحية وتقليل الكمية المتناولة على مدار اليوم، من الأفضل استبدال الكحك التقليدي بالكحك المصنوع من دقيق الشوفان أو الدقيق الأسمر مع استخدام المحليات الطبيعية مثل العسل أو سكر ستيفيا بدلًا من السكر الأبيض.

الكمية المناسبة من الكحك لمريض السكري

عند تناول الكحك يجب أن يكون هناك تحكم في الكمية حتى لا يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، يفضل ألا يتجاوز مريض السكري تناول قطعة واحدة صغيرة من الكحك في اليوم، ويُفضل تناولها بعد وجبة غنية بالألياف والبروتين لتقليل تأثيرها على مستوى السكر، كما يُنصح بتقسيم تناول الحلويات على مدار اليوم وعدم تناولها دفعة واحدة.

متى يجب على مريض السكري قياس السكر خلال العيد؟

يجب أن يكون مريض السكري أكثر وعيًا بمستوى السكر في الدم خلال أيام العيد، حيث يمكن أن يؤدي تناول الحلويات والنشويات إلى تقلبات حادة في مستواه، لذا يُفضل قياس مستوى السكر قبل تناول الكحك وبعده بساعتين لمعرفة تأثيره، كما يُفضل قياس السكر صباحًا بعد الاستيقاظ وقبل النوم لضمان استقرار مستوياته خلال اليوم.

الأطعمة المناسبة لمريض السكري خلال العيد

إلى جانب الكحك والحلويات يجب أن يكون هناك توازن في النظام الغذائي حتى لا تحدث اضطرابات في مستوى السكر، من الأفضل التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات الورقية والبقوليات، حيث تساعد هذه الأطعمة على إبطاء امتصاص السكر في الدم وتحافظ على استقراره، كما يُفضل تناول البروتينات مثل البيض واللحوم المشوية والمكسرات غير المملحة، بالإضافة إلى شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل الرغبة في تناول الحلويات.

بدائل صحية للكحك التقليدي

إذا كنت تبحث عن بدائل صحية يمكنك تحضير كحك خاص لمريض السكري باستخدام مكونات صحية، مثل استبدال الدقيق الأبيض بالشوفان أو الدقيق الأسمر، كما يمكن استخدام زيت الزيتون أو الزبدة الطبيعية بدلًا من السمن، بالإضافة إلى استبدال السكر بالمحليات الطبيعية، بهذه الطريقة يمكن الاستمتاع بمذاق الكحك دون التأثير سلبًا على مستوى السكر في الدم.

أهمية ممارسة الرياضة خلال العيد

إلى جانب تنظيم الطعام من المهم أيضًا أن يحرص مريض السكري على ممارسة النشاط البدني للحفاظ على مستوى السكر في الدم، حيث تساعد المشي لمدة 30 دقيقة بعد تناول الوجبات على تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل تأثير الحلويات على مستوى السكر، كما يمكن ممارسة بعض التمارين الخفيفة في المنزل مثل تمارين التمدد أو اليوغا لتحسين الدورة الدموية وتحفيز حرق السعرات الحرارية.

نصائح لتجنب ارتفاع السكر في العيد

تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم بدلًا من تناول وجبة كبيرة دفعة واحدة

تجنب تناول الحلويات على معدة فارغة لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر

استبدال المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالماء أو المشروبات العشبية غير المحلاة

الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الكحك المحشو بالملبن أو العجوة الثقيلة

تقليل كمية الملح في الطعام لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وهو أمر شائع بين مرضى السكري

الحفاظ على تناول الأدوية والأنسولين في مواعيدها المحددة دون تأخير

الحفاظ على التوازن هو المفتاح

يجب على مريض السكري أن يستمتع بالعيد ولكن بطريقة صحية ومتوازنة، فلا مانع من تناول قطعة صغيرة من الكحك مع اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني، الأهم هو مراقبة مستوى السكر بانتظام والتصرف بحكمة لتجنب أي مضاعفات صحية، بهذه الطريقة يمكن لمريض السكري قضاء عيد سعيد دون قلق أو مشكلات صحية.