الليمون دون الـ100 جنيه.. أسعار الخضراوات اليوم الأحد 11 مايو 2025
تشهد أسواق الخضراوات المصرية حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار اليوم الأحد 11 مايو 2025، بحسب جولة «القارئ نيوز» على عدد من الأسواق المحلية، وبالاستناد إلى ما أعلنته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
يأتي ذلك في ظل حرص عدد كبير من المواطنين على متابعة حركة الأسعار اليومية، خاصة مع اقتراب موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة، وهو ما يؤثر عادة على المعروض من بعض المحاصيل.
وقد حافظت بعض الأصناف على مستوياتها السعرية المرتفعة مثل الليمون البلدي، بينما شهدت أصناف أخرى مثل الطماطم والبطاطس استقرارًا يُعد مقبولًا من قبل المتسوقين، في ظل تحسن نسبي في حركة الأسواق.
أسعار الطماطم اليوم
تراوح متوسط سعر كيلو الطماطم بين 8.51 جنيه و15 جنيهًا.
وتُعد الطماطم من السلع الأساسية التي تشهد تذبذبًا سريعًا في الأسعار، لكن السوق اليوم حافظ على مستوى معتدل نسبيًا، مما يسهم في استقرار تكلفة الوجبات اليومية للمواطنين.
أسعار البطاطس
متوسط سعر الكيلو: 9.56 جنيه.
البطاطس تظل من بين الخضراوات الأكثر استهلاكًا في البيوت المصرية، وحافظت على سعر مقبول اليوم، ما يساعد على استمرار الإقبال عليها كمكون رئيسي في أغلب الأطباق.
أسعار الليمون البلدي
متوسط سعر الكيلو: 93.42 جنيهًا.
رغم أن السعر لا يزال مرتفعًا مقارنة بالفترات العادية من السنة، إلا أنه يُعد أقل من حاجز الـ100 جنيه الذي وصل إليه سابقًا، ما يُعد خبرًا إيجابيًا نسبيًا لمستهلكي الليمون، خاصة مع دخول موسمه الرئيسي.
أسعار الخيار الصوب
متوسط سعر الكيلو: 17.71 جنيه.
الخيار من الخضراوات التي لا غنى عنها في فصل الصيف، خاصة في السلطات، ويحافظ على سعر شبه مستقر مقارنة بالأيام الماضية، مع توافره بكثرة في الأسواق بفضل إنتاج الصوب الزراعية.
أسعار الملوخية
متوسط سعر الكيلو: 22.7 جنيه.
ارتفعت أسعار الملوخية قليلًا خلال الأسابيع الماضية، لكنها استقرت اليوم على هذا السعر، مدفوعة بزيادة الطلب عليها مع دخولها في العديد من الأطباق الشعبية المصرية.
أسعار الكرنب
سعر الواحدة: 40.23 جنيهًا.
يُعتبر الكرنب من الخضراوات المستخدمة في الطهي بشكل واسع، خاصة في إعداد المحشي، وسجل سعرًا أعلى من المعتاد نسبيًا، ما قد يُقلل الإقبال عليه بعض الشيء.
أسعار البصل
يتراوح سعر الكيلو بين: 12.64 جنيهًا و20 جنيهًا.
البصل، أحد أكثر الخضراوات استخدامًا، يواصل تسجيل مستويات سعرية متفاوتة باختلاف المناطق ونوعية المحصول، إلا أن سعره اليوم يُعد ضمن النطاق المتوسط.
أسعار الكوسة
متوسط سعر الكيلو: 16.89 جنيه.
الكوسة من الأصناف التي تأثرت بموجات الحر مؤخرًا، مما انعكس على تذبذب أسعارها، لكنها اليوم مستقرة نسبيًا وتتوفر بكميات جيدة.
أسعار اللفت
متوسط سعر الكيلو: 7.96 جنيه.
اللفت من الخضراوات الجذرية ذات الاستهلاك المحدود نسبيًا مقارنة بباقي الأصناف، وسعره اليوم يُعد مناسبًا لمن يفضلون إضافته إلى مائدة المخللات.
ملخص الوضع العام في الأسواق
تُظهر حركة الأسواق اليوم أن أغلب أسعار الخضراوات الأساسية قد شهدت استقرارًا ملحوظًا، خاصة تلك التي تدخل في الطبخ اليومي للمواطن المصري.
في حين لا تزال بعض المحاصيل مثل الليمون والكرنب عند مستويات مرتفعة نسبيًا، بسبب عوامل تتعلق بالعرض والطلب وموسمية المحصول.
ومن المتوقع أن تتأثر الأسعار خلال الأسابيع المقبلة بـ:
استمرار درجات الحرارة المرتفعة.
حجم المحاصيل الصيفية التي ستُطرح قريبًا.
تكلفة النقل والتخزين.
حركة السوق المحلية ومدى استقرار العرض.
نصائح للمستهلكين
يُفضل الشراء من الأسواق الشعبية أو المنافذ الحكومية لضمان أفضل سعر.
مراقبة الأسعار يوميًا يساعد على تحديد الوقت الأنسب للشراء.
التنويع في الخضروات يقلل تأثير ارتفاع سعر صنف بعينه.
فإن الأسواق المصرية تقدم اليوم مجموعة متنوعة من الخضراوات بأسعار مستقرة نسبيًا، مما يخفف بعض الأعباء عن كاهل المواطنين في ظل تقلبات أسعار السلع الأخرى.
ويُرجى من المستهلكين متابعة النشرات الرسمية بشكل دوري لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
