تباين في أسعار اللحوم اليوم الأحد 25-5-2025.. وارتفاع في الضاني والبلدي

شهدت أسعار اللحوم الحمراء والبلدية اليوم الأحد 25 مايو 2025، حالة من التباين في عدد من محلات الجزارة بالقاهرة والجيزة، حيث سجلت اللحوم البقري البلدية ما بين 390 إلى 450 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ونوع القطعية، فيما تراوح سعر الكيلو المفروم بين 290 إلى 490 جنيهًا، وسط إقبال متوسط من المواطنين مع اقتراب عيد الأضحى.

ارتفاع ملحوظ في سعر الضاني واللحوم المتميزة

وأشار عدد من التجار إلى أن سعر كيلو اللحوم الضاني استقر عند 520 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة الطازجة بين 390 إلى 480 جنيهًا. 

أما سعر اللحوم الجملي أو المفروم الجملي فتراوح بين 350 إلى 380 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة ومصدر الذبيحة.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

وأضاف التجار أن المنافذ الوزارية والمبادرات الشعبية وفروع "حياة كريمة" تواصل توفير اللحوم بأسعار مخفضة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم أو الكبدة أو المفروم بها 290 جنيهًا، في محاولة لتخفيف العبء عن المواطنين.

كما أفاد التجار أن أسعار اللحوم السودانية والكبدة المجمدة في هذه المنافذ سجلت 290 جنيهًا، وتُعرض في سيارات متنقلة وثابتة تغطي معظم الأحياء.

أسعار القطعيات المميزة في الجزار والمحلات الكبرى

أكد عدد من الجزارين أن الأسعار تختلف من منطقة إلى أخرى، وسجلت بعض القطعيات أسعارًا مرتفعة، أبرزها:

الاسكالوب: 500 جنيهًا للكيلو

الفلتو: 495 جنيهًا

وش أو ضهر الفخدة: 495 جنيهًا

الستيك البقري: 530 جنيهًا

الانتركوت: 430 جنيهًا

المفروم الفاخر: 480 جنيهًا

السمانة البلدي: 420 جنيهًا

اللحوم في السوبر ماركت

وفي السلاسل التجارية الكبرى والسوبر ماركت، تراوحت أسعار اللحوم كالتالي:

اللحوم البقري: بين 360 إلى 560 جنيهًا للكيلو

الكفتة الكندوز: 360 جنيهًا

البرجر البقري وكفتة داوود باشا: 350 جنيهًا

السجق البلدي: من 350 إلى 380 جنيهًا

اللحم الجملي: 380 جنيهًا

اللحوم المجمدة والمستوردة

وبالنسبة للحوم المجمدة، بلغ سعر الكيلو:

اللحوم الكندوز المجمدة: 250 جنيهًا

المفروم المجمد: 240 جنيهًا

السجق المستورد: بين 155 إلى 170 جنيهًا

اللحوم الجاموسي المجمدة: 250 جنيهًا

الكتف البتلو الأسترالي: 250 جنيهًا

وسجلت الكبدة المجمدة 160 جنيهًا، بينما تراوح سعر المفروم البرازيلي بين 240 إلى 260 جنيهًا، وسجلت اللحوم البرازيلية الطازجة 290 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم البلدية المتميزة

وفيما يتعلق بالقطعيات الطازجة، جاءت الأسعار كالتالي:

عرق التربيانكو: 420 جنيهًا

الفلتو البلدي: 570 جنيهًا

الكبدة البلدية: بين 390 إلى 495 جنيهًا

كباب الحلة الفريش: 460 جنيهًا

أسعار اللحوم الحية والقائمة

قال عدد من التجار إن أسعار اللحوم الحية ارتفعت قليلًا مع اقتراب عيد الأضحى، وجاءت كالتالي:

الكيلو القائم الجاموسي: 160 جنيهًا

الكيلو القائم البقري: 180 جنيهًا

الجاموسة المذبوحة: 240 جنيهًا

البقري المذبوح: 350 جنيهًا

البقرة الوالدة: بين 80 إلى 100 ألف جنيه

الجاموسة الوالدة: بين 60 إلى 110 ألف جنيه

الضاني القائم: 250 جنيهًا

الضاني المذبوح: 400 جنيهًا

الجملي الحي: 240 جنيهًا

أسعار الأضاحي المرتقبة

وأشار عدد من أصحاب المزارع إلى أن أسعار الأضاحي تختلف حسب الحجم والنوع، إذ تبدأ أسعار الأضاحي الصغيرة من 7 آلاف جنيه، بينما تصل الأضحية الكبيرة إلى 40 ألف جنيه، وسط توقعات بزيادة الإقبال مع دخول موسم العيد خلال أسابيع قليلة.