قفزة جديدة في أسعار الفراخ.. بورصة الدواجن تسجل ارتفاع ملحوظ اليوم الأربعاء

شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025 ارتفاع جديد في السوق المحلية، بنحو جنيهين للكيلو، لتتراوح بين 72 و73 جنيها في المزرعة، وسط استمرار ارتفاع الطلب المحلي، وجهود حكومية مكثفة لتعزيز الأمن الغذائي والرقابة على الأسواق.

وأكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق يشهد حالة من النشاط النسبي في الطلب، بالتزامن مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف، وهو ما انعكس على الأسعار في مختلف البورصات والأسواق.

أسعار الفراخ ترتفع في البورصة

وأفاد عبدالعزيز السيد، أن أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم ارتفعت بنحو جنيهين، لتسجل ما بين 83 و88 جنيهًا للكيلو للمستهلك، باختلاف المناطق.

وأشار إلى أن إنتاج مصر اليومي من الدواجن البيضاء يبلغ نحو 4 ملايين دجاجة، إلى جانب إنتاج سنوي يصل إلى 13 مليار بيضة، مما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنحو 97% من إجمالي الاستهلاك المحلي.

جهود حكومية لدعم الثروة الداجنة ومكافحة الأمراض

وفي هذا السياق، أكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، في بيان سابق، أن الدولة تولي أهمية قصوى لدعم قطاع الثروة الداجنة باعتباره أحد الأعمدة الأساسية في تحقيق الأمن الغذائي المصري.

وأوضح شاهين أن الهيئة تقوم حاليًا بتكثيف حملاتها البيطرية، بالتعاون مع مباحث التموين، لضبط الأسواق، والتأكد من سلامة المعروض من الدواجن، مشيرا إلى أن الدولة تستخدم لقاحات محلية الصنع لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد الثروة الحيوانية والداجنة.

صادرات خارجية مرتقبة بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي

وأضاف رئيس الهيئة أن الحكومة تسعى لفتح أسواق تصديرية جديدة للدواجن المصرية، بعد اعتماد مصر من قبل منظمة صحة الحيوان العالمية كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، مما يمكّن مصر من تصدير الدواجن إلى عدد من الأسواق الدولية، خاصة في الدول العربية وشرق آسيا وأفريقيا.

وأشار إلى أن فتح الأسواق الخارجية يهدف إلى تعزيز الاحتياطي النقدي من العملات الأجنبية، وتحقيق قيمة مضافة للقطاع الداجني المصري، في ظل توافر الطاقات الإنتاجية والتوسع في إنشاء مزارع نموذجية على مستوى الجمهورية.

أسعار بورصة الدواجن العمومية تسجل 72 جنيها للكيلو

وفيما يخص بورصة الدواجن العمومية، فقد سجلت أسعار الدواجن البيضاء 72 جنيها للكيلو، في حين بلغ سعر الدواجن البلدي نحو 115 إلى 120 جنيها للكيلو، وبلغت الدواجن الساسو 115 جنيها للمستهلك، بينما سجلت في البورصة نحو 100 جنيه للكيلو.

كما استقرت أسعار الأمهات البيضاء في المزرعة عند 60 جنيهًا للكيلو، وهي من الأصناف التي تدخل في تصنيع المنتجات المصنعة مثل الشاورما والمجمدات الشعبية.

أسعار بورصة «محمد عادل» تتماشى مع السوق

من جانبها، أعلنت بورصة محمد عادل للدواجن عن ارتفاع سعر الفراخ البيضاء إلى 72 جنيها للكيلو، وهو ما يتوافق مع أسعار السوق. 

وسجلت أسعار الدواجن الساسو بها 98 جنيها للكيلو، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 23 جنيها.

وتعد بورصة «محمد عادل» من أبرز البورصات الموثوقة في السوق، ويُعتمد عليها في تسعير الدواجن بالمزارع والمحال التجارية، نظرًا لتأثيرها الكبير على حركة البيع والشراء.

بورصة «منير السقا»: استقرار في الأبيض.. وارتفاع طفيف في الكتكوت

بدورها، أعلنت بورصة الدواجن منير السقا عن ثبات سعر الدواجن البيضاء عند 72 جنيها للكيلو، مع ارتفاع سعر الكتكوت الأبيض ليتراوح بين 20 إلى 21 جنيها، وسجل الكتكوت الساسو نحو 11 إلى 12 جنيهًا.

وأكدت البورصة أن كيلو الأمهات البيضاء لا يزال مستقرًا عند 60 جنيهًا، موضحة أن السوق يشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب، رغم التحديات الاقتصادية التي تواجه قطاع الدواجن.

150 ألف طن استهلاك شهري.. ومطالب بخطة دعم للأعلاف

ويستهلك السوق المصري شهريًا نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، وسط مطالب من المربين بضرورة إطلاق حوافز لدعم الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، التي تشكل أكثر من 70% من تكلفة الدورة الداجنة.

وأشار مربون إلى أن استقرار أسعار الدواجن يرتبط ارتباطًا مباشرًا بأسعار العلف، والتي شهدت مؤخرًا موجات من التذبذب، متأثرة بأسعار الذرة والصويا في الأسواق العالمية.

توقعات بزيادة خلال الصيف.. وتحذيرات من التكدس

وفي ظل توقعات بارتفاع درجات الحرارة خلال الأسابيع المقبلة، حذرت شعبة الدواجن من التكدس في المزارع وعدم تهويتها الجيدة، مما قد يؤدي إلى نسب نفوق مرتفعة تؤثر على الإنتاج وبالتالي الأسعار.

ودعت الشعبة إلى ضرورة دعم صغار المربين ببرامج إرشادية وتوفير التلقيحات والرقابة البيطرية المنتظمة، للحفاظ على الإنتاج وضمان استقرار السوق خلال فترة الصيف.