أسعار الدواجن والبيض اليوم.. السوق يترقب متغيرات جديدة
شهدت أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي المصري اليوم الأحد، 21 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ.
يأتي هذا الثبات بعد انخفاض طفيف بقيمة جنيهين للكيلو في الأيام القليلة الماضية، مما خلق حالة من الهدوء في حركة البيع والشراء داخل المزارع والمحال التجارية.
ويعكس هذا الاستقرار توازنًا مؤقتًا بين العرض والطلب، في ظل متابعة يومية من قبل المستهلكين والمزارعين لأي متغيرات قد تطرأ على الأسعار.
تفاصيل أسعار الفراخ في المزارع والأسواق
وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، جاءت أسعار الفراخ اليوم كالتالي:
الفراخ البيضاء: استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 61 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك إلى نحو 72 جنيهًا في المحال التجارية، وهو فارق يعكس تكاليف النقل والبيع.
الفراخ الساسو: سجل سعر الكيلو في المزرعة 88 جنيهًا، في حين بلغ سعره للمستهلك 96 جنيهًا.
الفراخ البلدي: واصلت ثباتها عند 108 جنيهات بالمزرعة، لتباع للمستهلك بسعر 118 جنيهًا للكيلو.
هذه الأسعار تُظهر أن الفروقات بين أسعار المزرعة والمستهلك لا تزال قائمة، ما يثير تساؤلات حول آليات التسعير.
استقرار نسبي في أسعار البيض والمنتجات الأخري
لم يقتصر الاستقرار على الدواجن فحسب، بل امتد ليشمل أسعار البيض والمنتجات الأخرى. فبعد موجة من الارتفاع، شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا:
كرتونة البيض الأبيض: سجلت 138 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: بلغت 145 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: ارتفع سعرها ليصل إلى 160 جنيهًا.
أما على صعيد المنتجات الأخرى، فقد استقر سعر كيلو البانيه عند مستويات مرتفعة تتراوح بين 200 و210 جنيهات، في حين حافظ الكتكوت الأبيض على سعره عند 25 جنيهًا في الشركات المنتجة.
هذه الأرقام تعطي صورة واضحة عن حجم التكاليف التي يتحملها المستهلكون لشراء البروتين الحيواني.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض
يُعد قطاع الدواجن في مصر شديد الحساسية للعديد من العوامل الداخلية والخارجية، وبحسب خبراء القطاع، فإن أي تغير في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل قد ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمنتجات.
فأسعار الأعلاف، التي تعتمد بشكل كبير على المكونات المستوردة، تُشكل الجزء الأكبر من تكاليف الإنتاج، وبالتالي فإن أي ارتفاع فيها يؤدي إلى زيادة حتمية في أسعار الفراخ والبيض.
بالإضافة إلى ذلك، تلعب تكاليف الطاقة والعمالة دورًا هامًا في تحديد الأسعار، مما يجعل المتابعة اليومية للأسواق أمرًا بالغ الأهمية للمزارعين والمستهلكين على حد سواء.
توقعات مستقبلية ومخاوف المستهلكين
على الرغم من الاستقرار الحالي، فإن المواطنين يترقبون أي تقلبات جديدة قد تحدث في الفترة المقبلة.
فالتذبذب المستمر في أسعار الدواجن والبيض يمثل عبئًا إضافيًا على الأسر المصرية، التي تعتمد على هذه المنتجات كعنصر أساسي على موائدها.
ويؤكد خبراء القطاع أن استمرارية هذا الاستقرار مرهونة بعدم حدوث أي صدمات في سلاسل الإمداد العالمية أو المحلية، أو تغيرات في أسعار الأعلاف.
وتستمر الجهود الرسمية في دعم قطاع الدواجن لضمان استمرارية الإنتاج وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.
تحديات ومخاطر محتملة
على الرغم من حالة الاستقرار الحالي، يواجه قطاع الدواجن في مصر تحديات كبرى قد تؤثر على استمرارية استقرار الأسعار.
فالمزارعون يواجهون صعوبات في الحصول على الأعلاف، التي تُعد المكون الرئيسي لتكاليف الإنتاج.
أي اضطراب في سلاسل الإمداد العالمية أو ارتفاع في أسعار الشحن قد يؤدي إلى قفزة جديدة في أسعار الأعلاف، وبالتالي زيادة حتمية في أسعار الفراخ والبيض.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تقلبات المناخ وتأثيرها على صحة الدواجن تمثل خطرًا إضافيًا.
لذا، من الضروري أن تواصل الجهات المعنية دعم القطاع من خلال توفير الأعلاف بأسعار مدعومة، وتسهيل الإجراءات، لضمان استمرارية الإنتاج المحلي.
هذه الخطوات الاستباقية هي السبيل الوحيد للحفاظ على استقرار السوق وتأمين مصدر أساسي للبروتين للمواطنين.
- أسعار
- الفراخ البيضاء
- الفراخ الساسو
- محافظ
- السوق
- تجار
- قلب
- المزارع
- تونة
- المزرعة
- الساسو
- المصري
- المحال التجارية
- الشراء
- الكتكوت
- البورصة
- بورصة
- البيانات
- البيع والشراء
- النقل
- الدواجن
- البيض
- أسعار الفراخ
- الفراخ البلدي
- فراخ الساسو
- تمر
- الأسواق
- الفراخ
- ملح
- محلات
- أسعار الفراخ الساسو
- مصر
- أسعار الفراخ اليوم الأحد
- المصريين
- سعر كرتونة البيض
- الأحد
- حركة البيع والشراء
- الاسعار
- كرتونة البيض
- الشركات
- سعر كيلو الفراخ
- البانية
- الأسواق المحلية
- بورصة الدواجن
- ألبان
- أسعار الفراخ اليوم
- نقل
- القارئ نيوز
