تحديث مباشر من بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت اليوم

الإثنين 29/سبتمبر/2025 - 07:00 ص

يظل قطاع الدواجن في مصر هو القاسم المشترك في ميزانية الأسرة، حيث يشكل البروتين الأبيض والبيض مكوناً أساسياً لا غنى عنه.

ومع بداية تعاملات اليوم الإثنين، 29 سبتمبر 2025، اتجهت الأنظار نحو بورصة الدواجن لمعرفة ما إذا كانت حالة الاستقرار التي ميزت السوق مؤخراً قد استمرت، أم أن ضغوط الأعلاف وارتفاع الطلب قد دفعت بالأسعار نحو قمم جديدة.

التحديثات اليومية تحمل مؤشرات حاسمة ليس فقط للمستهلك، ولكن أيضاً للمربين والتجار.

أسعار الفراخ في المزارع والأسواق المحلية: استقرار في الأبيض وارتفاع في الساسو

شهدت أسعار الدواجن اليوم تبايناً نسبياً في مختلف الأصناف، ويظل سعر المزرعة (بورصة الدواجن) هو النبض الحقيقي الذي ينعكس مباشرة على سعر البيع النهائي للمستهلكين، مع مراعاة فارق هامش الربح وتكاليف النقل والتوزيع.

1. الفراخ البيضاء (الأكثر تداولاً)

سعر المزرعة: سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء اليوم في المزارع المختلفة نحو 60 جنيهًا.

سعر المستهلك: يتراوح سعر الكيلو في الأسواق والمحلات للمستهلك بين 65 و77 جنيهًا، حيث يختلف هذا النطاق السعري بحسب المنطقة السكنية وحجم الطلب المحلي.

2. الفراخ الساسو (الجودة العالية)

سعر المزرعة: سجل سعر الكيلو الواحد من الفراخ الساسو اليوم ارتفاعاً واضحاً، ليبلغ في المزارع المختلفة نحو 97 جنيهًا.

سعر المستهلك: يتراوح سعر الكيلو في الأسواق والمحلات للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا، وهي تمثل زيادة ملحوظة تعكس جودتها ونوعيتها.

3. الفراخ البلدي (الأصيلة)

سعر المستهلك: استمرت الفراخ البلدي في تسجيل أعلى الأسعار نسبياً مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم في الأسواق والمحلات للمستهلك بين 100 و130 جنيهًا بحسب المنطقة السكنية، لتظل طبقاً مفضلاً لدى شريحة من المستهلكين.

أسعار مقطوعات الدواجن الأساسية.. البانيه يتجاوز الـ 200 جنيه

تُعد مقطوعات الدواجن (البانيه، الأوراك، الكبد والقوانص) الأكثر تأثيراً على ميزانية الأسرة، وشهدت أسعارها استمراراً للارتفاعات الأخيرة:

المقطع	نطاق السعر للمستهلك (جنيه مصري)
كيلو البانيه	170 - 220 جنيهًا
كيلو الأوراك	90 - 110 جنيهات
كيلو الكبد والقوانص	100 - 120 جنيهًا

ويُلاحظ أن سعر كيلو البانيه حافظ على مستوياته المرتفعة متجاوزاً حاجز الـ 200 جنيه في بعض المناطق، مما يجعله بنداً ضاغطاً على ميزانية الأسر المتوسطة.

سوق البيض.. الكرتونة تواصل الارتفاع وتلامس الـ 152 جنيهاً

واصلت أسعار البيض مسيرة ارتفاعها، حيث سجلت كرتونة البيض بكافة أنواعها قمم سعرية جديدة، الأمر الذي يؤثر على المستهلك والمصانع التي تعتمد عليه كمدخل إنتاج:

البيض الأبيض: تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 140 و142 جنيهًا.

البيض الأحمر: سجل البيض الأحمر سعراً أعلى نسبياً، متراوحاً بين 143 و150 جنيهًا.

البيض البلدي: سجل البيض البلدي أعلى سعر بين الأصناف، متراوحاً بين 145 و152 جنيهًا للكرتونة، مما يعكس زيادة تكلفة إنتاجه ونقله.

أسعار الكتاكيت.. مؤشرات الاستثمار في السوق المحلي

تُعد أسعار الكتاكيت هي المؤشر الحقيقي لاتجاهات الإنتاج والاستثمار في الدورة القادمة. وتظهر الأسعار تبايناً كبيراً بين الشركات والقطعان وبين الأنواع المختلفة:

نوع الكتكوت	السعر في السوق المحلي (جنيه مصري)	ملاحظات
كتكوت أبيض شركات	33 جنيهًا	أعلى سعر يعكس جودة الشركات
كتكوت أبيض قطعان	18.50 جنيهًا	سعر أقل لقطعان المربين
كتكوت ساسو عمر يوم	20 جنيهًا	سعر جيد نسبياً
كتكوت ساسو بيور	22 جنيهًا	يفضله المربون لأغراض التسمين
كتكوت بلدي	8.50 جنيهًا	الأدنى سعراً
كتكوت هجين	14 جنيهًا	يجمع بين مميزات الأصناف
كتكوت جيل ثاني	17 جنيهًا
الكتكوت الروزي بيور	6 - 7 جنيهات	الأدنى سعراً حالياً

وتُبين هذه الأرقام أن قطاع إنتاج الكتاكيت لا يزال يشهد حالة من عدم الاستقرار السعري، خاصة مع المنافسة بين كبرى الشركات ومربين القطعان.

ويترقب المربون ما ستسفر عنه أسعار الأعلاف، والتي تبقى المتحكم الأساسي في تحديد جدوى الدورة الإنتاجية المقبلة.

اقتصاد