استقرار أسعار الدواجن في البورصة اليوم الجمعة 21-11-2025

الجمعة 21/نوفمبر/2025 - 08:00 ص

أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الفراخ والدواجن شهدت استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية، اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025،

وأوضح السيد أن أسعار الدجاج الأبيض بالمزرعة تراوحت بين 58 و59 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار الدواجن البلدي نحو 110 و115 جنيهًا، ووصلت أسعار «الدواجن الساسو» للمستهلك 110 جنيهات للكيلو.

وأضاف رئيس الشعبة أن الأسعار تختلف باختلاف المنطقة ونوع المنتج، حيث تراوح سعر الفراخ اليوم في بورصة الدواجن بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن السوق يشهد حالة من الاستقرار بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج المحلي.

«إجراءات وقائية لمواجهة الأمراض الوبائية»

وفي سياق متصل، أشارت الجهات المختصة إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تتخذ عدة إجراءات احترازية للحد من انتشار الأمراض الوبائية التي تهدد الثروة الحيوانية والداجنة.

وتشمل هذه الإجراءات استخدام لقاحات منتجة محليًا وضمان متابعة عملية التحصين في جميع المزارع.

وقال السيد إن الدولة تركز على تعزيز الرقابة لضمان جودة الإنتاج، لافتًا إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثف حملاتها الميدانية بالتعاون مع مباحث التموين للرقابة المحكمة على الأسواق.

«فتح أسواق تصديرية جديدة لدعم الاحتياطي النقدي»

أوضح عبدالعزيز السيد أن الحكومة تسعى حاليًا لفتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن، بهدف دعم الاحتياطي المصري من النقد الأجنبي.

ويأتي ذلك بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر من الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، ما يعكس نجاح الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة نحو 97%.

وأكد السيد أن أبرز الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية مؤخرًا شملت الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا، ما يتيح لمربي الدواجن فرصًا كبيرة لتوسيع صادراتهم.

«أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم»

وسجلت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم 58 جنيهًا للكيلو للفراخ البيضاء، فيما تراوحت أسعار «الدواجن الساسو» 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأمهات البيضاء 48 جنيهًا في المزرعة.

وأشار السيد إلى أن حجم الإنتاج المحلي اليومي يبلغ نحو 4 ملايين دجاجة، إلى جانب إنتاج 13 مليار بيضة سنويًا، ما يضمن وفرة المعروض في الأسواق المحلية ويحد من ارتفاع الأسعار.

وأضاف أن بورصة الدواجن «محمد عادل» سجلت أسعار الفراخ البيضاء 58 جنيهًا، واستقرت أسعار الساسو عند 82 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الكتكوت الأبيض نحو 10 جنيهات.

كما بلغت أسعار بورصة الدواجن «منير السقا» 58 جنيهًا للدواجن البيضاء، فيما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 9 و10 جنيهات، وسعر الكتكوت الساسو بين 10 و11 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء 48 جنيهًا.

«دعم الدولة للثروة الداجنة واستثمارات جديدة»

وأكد السيد أن الدولة مهتمة بدعم الثروة الداجنة، عبر توفير بيئة استثمارية مناسبة للنهوض بصناعة الدواجن، بما يشمل إنشاء مزارع حديثة ومراكز إنتاجية متطورة، لضمان جودة الإنتاج واستمرارية التصدير.

وأشار إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تعمل على متابعة المعايير الصحية بدقة، مع التركيز على الإنتاج الآمن وخلوه من الأمراض، لضمان وصول منتجات الدواجن إلى المستهلك المحلي والدولي بأعلى جودة ممكنة.

«توقعات الأسواق المحلية»

ويشير خبراء الدواجن إلى أن السوق المحلية ستظل مستقرة خلال الفترة المقبلة، مع استمرار الرقابة المكثفة على الأسعار ووفرة الإنتاج، إضافة إلى استمرار إجراءات التصدير لدعم الاقتصاد الوطني.

وأكدوا أن انخفاض أسعار الأعلاف أو استقرارها سيسهم بدوره في تثبيت الأسعار داخل بورصة الدواجن والمحلات التجارية خلال الأسابيع المقبلة.

وأكد عبدالعزيز السيد أن استمرار استقرار أسعار الدواجن يعكس نجاح السياسات الحكومية في تحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي والطلب الاستهلاكي، مشيرًا إلى أن هذه الاستراتيجية تدعم قدرة السوق على مواجهة أي تقلبات مستقبلية.

وأضاف أن زيادة التصدير تساهم في تحقيق عائدات نقدية مهمة وتعزيز مكانة مصر بين الدول المصدرة للدواجن.