أسعار الأرز والفول والسلع الغذائية بالأسواق اليوم الأحد

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز والفول والسلع الغذائية الأساسية، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والمزارعين والتجار، لمواكبة أي تغييرات في حركة الأسعار اليومية. 

ويُعد الأرز الشعير من المحاصيل الزراعية الأساسية في مصر، نظرًا لاستخدامه كعلف رئيسي للماشية والدواجن، بالإضافة إلى دخوله في بعض الصناعات الغذائية، مما يجعل سعره مؤشراً هامًا لتحركات سوق الأعلاف والمنتجات الزراعية الأخرى.

«أهمية الأرز الشعير في السوق المحلي»

يُتابع المزارعون والتجار يوميًا أسعار طن الأرز الشعير، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكلفة الإنتاج الزراعي وتربية الماشية والدواجن.

 ويؤثر سعر طن الأرز الشعير بشكل واضح على أسعار الأعلاف الأخرى، ويعتبر مؤشراً رئيسياً للتقلبات الموسمية في السوق، حيث تحدد كمية الإنتاج وتوافر المحصول الأسعار اليومية.

كما يراقب المستثمرون والمستهلكون أسعار الأرز الشعير ضمن سلة السلع الغذائية الأساسية، إذ تُسهم هذه الأسعار في التخطيط للشراء والبيع وضمان تحقيق أفضل عائد اقتصادي للمزارعين والمستثمرين.

«أسعار الأرز اليوم»

الأرز الشعير

طن الأرز الشعير الرفيع: 15,500 – 16,000 جنيه

طن الأرز الشعير العريض: 16,500 – 17,000 جنيه

كيلو الأرز الشعير الرفيع: 16 – 18 جنيهًا

كيلو الأرز الشعير العريض: 17.5 – 18 جنيهًا

الأرز الأبيض

طن الأرز الأبيض الرفيع: 25,000 – 26,000 جنيه

طن الأرز الأبيض العريض: 27,000 – 29,000 جنيه

كيلو الأرز الأبيض الرفيع: 25 – 26 جنيهًا

كيلو الأرز الأبيض العريض: 27 – 29 جنيهًا

وأشار خبراء السوق إلى أن استقرار أسعار الأرز يعكس ثبات حركة الإنتاج والعرض، مع عدم حدوث أي تغييرات مفاجئة في كميات الاستيراد أو الإنتاج المحلي خلال الفترة الحالية.

«أسعار الفول اليوم»

سجلت أسعار الفول اليوم ثباتًا نسبيًا في الأسواق المحلية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

الفول السائب: 50.5 جنيه للكيلو

الفول المعبأ: 63 جنيهًا للكيلو

الفول البلدي: الجملة 35 جنيهًا – التجزئة 40 جنيهًا

الفول المجروش المعبأ: 64 جنيهًا للكيلو

ويُعد الفول أحد البروتينات النباتية الأساسية في السوق المصري، مما يجعل متابعة أسعاره اليومية ضرورة للمستهلكين لضبط ميزانياتهم.

«أسعار السلع الغذائية الأخرى»

سجلت أسعار السلع الغذائية الأخرى حالة من الاستقرار النسبي، وجاءت الأسعار كما يلي:

العدس: الجملة 50 جنيهًا – التجزئة 60 جنيهًا للكيلو

الفاصوليا: الجملة 55 جنيهًا – التجزئة 70 جنيهًا للكيلو

اللوبيا: الجملة 55 جنيهًا – التجزئة 60 جنيهًا للكيلو

المكرونة: الجملة 18 جنيهًا – التجزئة 25 – 27 جنيهًا للكيلو

الجبن الأبيض: 123 جنيهًا للكيلو

الجبن الرومي: 263 جنيهًا للكيلو

اللبن السائب: 32 جنيهًا للكيلو

وأوضحت مصادر بالسوق أن المستهلكين يفضلون متابعة الأسعار يوميًا لضبط مشترياتهم والتأكد من الحصول على السلع الأساسية بأسعار مناسبة، خاصة في ظل تقلبات العرض والطلب الموسمية.

«توقعات السوق للفترة المقبلة»

يشير خبراء القطاع الزراعي إلى أن الأسعار الحالية متوقعة أن تظل مستقرة خلال الفترة المقبلة، طالما استمر إنتاج الأرز والفول ضمن معدلاته الطبيعية ولم تتأثر كميات التوريد بأي عوامل خارجية مثل الطقس أو تغيرات الاستيراد.

كما أكدوا أن متابعة السوق اليومية ضرورية لتجنب أي تقلبات مفاجئة في الأسعار، ولتمكين المزارعين والتجار والمستهلكين من التخطيط المالي والاقتصادي بشكل صحيح، بما يضمن استمرارية توفر السلع الأساسية بأسعار مناسبة لجميع الفئات.

وأكد مراقبو الأسواق أن الطلب على الأرز والفول والسلع الغذائية الأساسية يظل مستقرًا، مع ارتفاع طفيف خلال المواسم أو العطلات الرسمية، ما يجعل متابعة الأسعار اليومية ضرورة لجميع المستهلكين. 

وأوضحوا أن توافر المحاصيل المحلية بشكل كافٍ يساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، ويحد من أي ارتفاع مفاجئ في كلفة السلع الغذائية الأساسية.