استقرار أسعار الفراخ البيضاء بـ الأسواق اليوم الاربعاء

سجلت أسعار الفراخ استقراراً بالأسواق اليوم الاربعاء 6 نوفمبر، ليسجل سعر الكيلو في المزرعة 70 جنيهاً.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

كما سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة 69 إلى 70 جنيها ويصل السعر النهائى للمستهلكين بين 82 جنيها إلى 84 جنيهاً.

أسعار الفراخ الساسو

وسجل سعر الفراخ الساسو 85 و86 جنيها بالمزرعة خلال تعاملات اليون، كما استقر سعر الكتكوت الابيض عمد 37 جنيها والكتكوت الساسو 17 جنيهاً.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك 165 جنيهاً

بينما سجل سعر كرتونة البيض الابيض في المزرعة 148 جنيها، وسجلت كرتونة البيض الاحمر في المزرعة 154 جنيها.

جدير بالذكر أن الحكومة تسعى لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.

مشروع الدواجن التكاملي

وكانت الحكومة نفذت مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

قال خبراء أن ارتفاع الأسعار جاء بسبب انخفاض الكميات المنتجة لخروج كثير من المربين الصغار من العملية الإنتاجية وتكاليف مدخلات الإنتاج.

وجاء أيضاً ارتفاع الأسعار بسبب انخفاض قيمة الجنيه أمام الدولار، خصوصاً أن سلسلة إنتاج البيض والدواجن تعتمد على استيراد الأعلاف من الخارج.

نقص الإنتاج بسبب خروج المربين والمنتجين الصغار

وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، قصور في الإنتاج نظرًا لخروج كثير من المربين والمنتجين الصغار، فوصل الإنتاج إلى 7 إلى 8 مليارات بدلًا من 14 مليار، لذلك ظهر عجز شديد في كميات البيض بالأسواق المحلية، وذلك بعد أن كان لمصر اكتفاء ذاتي من البيض حتى ظهور الأزمة عام 2022.

ارتفاع أسعار البيض

تسبب ارتفاع أسعار البيض في عبء على الأسر المصرية تزامناً مع انطلاق الموسم الدراسي، حيث تجاوزت أسعار طبق البيض في الأيام الماضية نحو 200 جنيه في بعض المناطق.

الحكومة تتعاقد على استيراد كميات من بيض المائدة

وفي وقت سابق، قررت الحكومة التعاقد على استيراد كميات ضخمة من بيض المائدة لتلبية احتياجات السوق المحلية وضبط أسعار البيض التي ارتفعت لمستويات غير مسبوقة خلال الأسابيع الماضية.

وأكدت وزارة التموين، تعاقدها على استيراد ما يصل إلى 30 مليون بيضة (مليون طبق)، من خلال شركة أويتون يومورتا التركية والتي تعد كبرى الشركات العاملة في انتاج بيض المائدة، على أن يتم توريد كامل تلك الكميات خلال شهري اكتوبر الجاري ونوفمبر القادم.

إضافة إلى زيادة معدلات ضخ البيض في المجمعات الاستهلاكية لتصل إلى 10 آلاف طبق أسبوعيا بسعر يبلغ 150 جنيها للطبق الواحد.

منافذ طرح البيض التركي

تقوم الشركة العامة لتجارة الجملة، بطرح أطباق البيض التركي في 258 منفذ تجزئة في 14 محافظة بالوجه البحري والدلتا، وهي شمال سيناء، وجنوب سيناء، والإسماعيلية، وبورسعيد، والسويس، ودمياط، والدقهلية، وكفر الشيخ، والمنوفية، والغربية، والشرقية، ومطروح، والبحيرة، والإسكندرية، إضافة إلي محافظتي القليوبية، والقاهرة.

كما يتم طرح البيض التركي في عدد 307 منفذ متنقل “سيارات سلعية” في المناطق الاكثر احتياجًا على مستوي الجمهورية، وذلك لتخفيف إرتفاع أسعار البيض في السوق المحلية عن كاهل المواطنين.