استقرار أسعار الفراخ البيضاء بالأسواق اليوم السبت

شهدت أسعار الفراخ استقراراً في بورصة الدواجن اليوم السبت طبقا لبورصة الدواجن، وذلك بعدما وسجلت أسعار الدواجن والبيض وجود تذبذبًا ما بين الارتفاع والانخفاض في الفترة الماضية.

أسعار الفراخ اليوم

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 73 و75 جنيهًا، لتباع بالأسواق بـ82 و85 جنيهًا.

كما تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو اليوم السبت، ما بين 92 و93 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتباع بالأسواق ما بين مبلغ 104 و105 جنيهات للكيلو.

وبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم السبت 113: 115 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بالأسواق المصرية بـ 123: 125 جنيهًا، وسط فروق طفيفه من مزرعة إلى أخرى.

سجل سعر الفراخ الأمهات 62 جنيهاً بالمزرعة، و 72 جنيهاً للمستهلك

أسعار البانيه اليوم

سجل سعر كيلو البانيه اليوم السبت 9 نوفمبر ما بين 190، و205 جنيهات باختلاف الأسواق.

أسعار الكتاكيت

استقر سعر الكتكوت الأبيض عند 37 جنيهًا، والكتكوت الساسو 19 جنيهًا، وهو ما يساهم في استقرار الأسواق.

ويتراوح سعر الكتكوت الساسو بيور اليوم السبت  من 19 إلى 20 جنيهًا.

وتراوح سعر الكتكوت البلدي اليوم ما بين 6 إلى 8 جنيهات.

سجل سعر الكتكوت الهجين اليوم السبت يتراوح ما بين 11 إلى 12 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 160 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 170 جنيهًا.

فيما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 153 جنيهًا، لتباع للمستهلك بـ160 جنيهًا.

ووصل سعر كرتونة البيض البلدى إلى المستهلك ب150 جنيهًا.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

قال خبراء أن ارتفاع الأسعار جاء بسبب انخفاض الكميات المنتجة لخروج كثير من المربين الصغار من العملية الإنتاجية وتكاليف مدخلات الإنتاج.

وجاء أيضاً ارتفاع الأسعار بسبب انخفاض قيمة الجنيه أمام الدولار، خصوصاً أن سلسلة إنتاج البيض والدواجن تعتمد على استيراد الأعلاف من الخارج.

نقص الإنتاج بسبب خروج المربين والمنتجين الصغار

وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، قصور في الإنتاج نظرًا لخروج كثير من المربين والمنتجين الصغار، فوصل الإنتاج إلى 7 إلى 8 مليارات بدلًا من 14 مليار، لذلك ظهر عجز شديد في كميات البيض بالأسواق المحلية، وذلك بعد أن كان لمصر اكتفاء ذاتي من البيض حتى ظهور الأزمة عام 2022.

ارتفاع أسعار البيض

تسبب ارتفاع أسعار البيض في عبء على الأسر المصرية تزامناً مع انطلاق الموسم الدراسي، حيث تجاوزت أسعار طبق البيض في الأيام الماضية نحو 200 جنيه في بعض المناطق.

الحكومة تتعاقد على استيراد كميات من بيض المائدة

وفي وقت سابق، قررت الحكومة التعاقد على استيراد كميات ضخمة من بيض المائدة لتلبية احتياجات السوق المحلية وضبط أسعار البيض التي ارتفعت لمستويات غير مسبوقة خلال الأسابيع الماضية.

وأكدت وزارة التموين، تعاقدها على استيراد ما يصل إلى 30 مليون بيضة (مليون طبق)، من خلال شركة أويتون يومورتا التركية والتي تعد كبرى الشركات العاملة في انتاج بيض المائدة.

إضافة إلى زيادة معدلات ضخ البيض في المجمعات الاستهلاكية لتصل إلى 10 آلاف طبق أسبوعيا بسعر يبلغ 150 جنيها للطبق الواحد.