استقرار أسعار الأسماك اليوم الجمعة 25 يوليو 2025 بسوق العبور
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الجمعة 25 يوليو 2025، استقرار ملحوظ في سوق العبور، حيث حافظت معظم الأصناف على مستوياتها السعرية مقارنة بالأيام السابقة، وسط إقبال متوسط من المواطنين على الشراء، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة الذي يدفع الكثيرين إلى البحث عن الوجبات البحرية الخفيفة سهلة التحضير.
أسعار البلطي في سوق العبور
استقر سعر كيلو سمك البلطي الشعبي ليتراوح بين 81 إلى 82 جنيهًا، في حين سجّل سعر البلطي الممتاز، المعروف بجودته العالية، نحو 85 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار مع نهاية الأسبوع.
أما البلطي الأسواني، والذي يفضله البعض لطعمه المميز، فسجل سعرًا بلغ 80 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الفيليه البلطي ما بين 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو، باختلاف الجودة وحجم التعبئة.
قشر البياض والكابوريا والمكرونة السويسي
وفيما يخص الأسماك النيلية، جاء سعر كيلو قشر البياض ليتراوح بين 90 إلى 290 جنيهًا، وذلك وفقًا لنوعية الأسماك وحجمها.
وسجل سعر الكابوريا في سوق العبور اليوم ما بين 100 إلى 190 جنيهًا للكيلو، وهي من الأصناف التي تشهد رواجًا خلال عطلات نهاية الأسبوع.
أما سعر المكرونة السويسي، فاستقر ما بين 75 إلى 135 جنيهًا للكيلو، ويعد من الأسماك التي تحافظ على إقبال جيد من المستهلكين، بفضل طراوتها وسهولة طهيها.
أسعار السبيط والقرش والمرجان
ارتفع سعر السبيط قليلًا، حيث تراوح سعره اليوم بين 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو، ويرجع ذلك إلى صعوبة الصيد في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
أما سعر كيلو سمك القرش فقد استقر عند 150 جنيهًا، بينما سجل سمك المرجان نحو 240 جنيهًا للكيلو، وهو من الأسماك البحرية المفضلة لدى محبي النكهات القوية.
البياض والثعابين والأنواع المجمدة
سجّل سمك البياض الخليجي نحو 110 جنيهات للكيلو، أما نظيره المحلي المعروف بـ«البياض البلدي» فسجل سعرًا مرتفعًا وصل إلى 240 جنيهًا للكيلو، نتيجة ارتفاع تكاليف نقله وتوزيعه.
وفي نفس السياق، بلغ سعر سمك الثعابين ما يقرب من 800 جنيهًا للكيلو، ليحافظ على مكانته كأعلى سعر بين الأسماك المعروضة اليوم، وهو ما يعكس قلة توافره وارتفاع الطلب عليه بين بعض الفئات.
بينما سجّل سمك الحدادي نحو 50 جنيهًا للكيلو، ويُعد من الأسماك الشعبية التي تعتمد عليها العديد من الأسر، خاصة في الأقاليم.
أما سعر المكرونة المجمدة فبلغ نحو 60 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لكثير من الأسر متوسطة الدخل.
أسعار الجمبري بأنواعه اليوم
واصلت أسعار الجمبري تباينها اليوم الجمعة، إذ تراوح سعر الجمبري العادي ما بين 540 إلى 640 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الجمبري الكبير الحجم نحو 475 جنيهًا، واستقر سعر الجمبري المتوسط عند 410 جنيهات للكيلو.
أما الجمبري الصغير فقد تراوح سعره ما بين 180 إلى 400 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم والجودة والمنشأ، في حين بلغ سعر الجمبري المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو، ويُعد خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر.
تحليلات تجار السوق
وقال عدد من تجار الأسماك بسوق العبور إن حالة الاستقرار التي تشهدها الأسعار اليوم ترجع إلى وفرة المعروض، وعدم وجود اضطرابات في عمليات الصيد أو النقل.
وأوضحوا أن الفترة الحالية تشهد تراجعًا في الإقبال مقارنة بشهور الشتاء، إلا أن بعض الأصناف البحرية مثل السبيط والجمبري تحافظ على معدل بيع ثابت نسبيًا.
وأشار التجار إلى أن الأسعار مرشحة للاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع ترقب زيادة طفيفة في بعض الأصناف مع نهاية الشهر نتيجة زيادة الطلب.
توصيات للمستهلكين
وينصح خبراء التغذية بضرورة اختيار الأسماك الطازجة وتجنب المعروضة لفترات طويلة دون تبريد جيد، خاصة مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة هذه الأيام، مشيرين إلى أهمية المأكولات البحرية في دعم المناعة وتوفير البروتين عالي الجودة.
ختامًا، تبقى الأسماك خيارًا صحيًا ومتنوعًا على موائد المصريين، ومع استقرار أسعار الأسماك اليوم، تتوفر خيارات تناسب جميع الفئات، وتلبي احتياجات الأسر الباحثة عن وجبات بحرية لذيذة.
- الأسماك
- أسماك
- شتاء
- المواطنين
- تجار
- تمر
- الحرارة
- التعب
- الجمعة
- السوق
- المكرونة
- اقتصاد
- الأسبوع
- الشتاء
- الحج
- مناعة
- نقل
- التجار
- كولا
- ليل
- السويس
- الاستقرار
- الشراء
- أسعار
- عمل
- النقل
- يوم الجمعة
- أبو
- ملح
- الوجبات
- عطل
- جمعة
- السب
- الكابو
- المناعة
- مصر
- حداد
- البحث
- خبراء
- المستهلكين
- فقد
- هيها
- اسوان
- سوق العبور
- تراجع
- المرج
- ارتفاع درجات الحرارة
- الجودة
- الجو
- أسعار الأسماك
- الكابوريا
- درجات الحراره
- مواطنين
- سوق
- القارئ نيوز
