أسعار الأسماك داخل سوق العبور اليوم السبت 6 ديسمبر
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والقشريات استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت الموافق 6 ديسمبر 2025 داخل سوق العبور للجملة، وذلك على مستوى مختلف الأصناف البحرية سواء أسماك المياه العذبة أو أسماك البحر المتوسط والبحر الأحمر.
يأتي هذا الاستقرار في وقت يزداد فيه إقبال المستهلكين على شراء الأسماك كبديل بروتيني مع ارتفاع أسعار بعض السلع الغذائية الأخرى.
وينشر موقع «القارئ نيوز» بيانًا تفصيليًا لأسعار الأسماك والمأكولات البحرية داخل سوق العبور، وفق أحدث التحديثات الرسمية داخل السوق.
«أسعار الأسماك اليوم».. ثبات في البلطي وتنوع في الأصناف الشعبية
شهدت أسعار السمك البلطي بمختلف درجاته ثباتًا مقبولًا، حيث بلغ سعر كيلو البلطي نمرة 1 نحو 79 جنيهًا، بينما سجل البلطي نمرة 2 نحو 75 جنيهًا، في حين ثبت البلطي الأسواني عند 80 جنيهًا للكيلو.
ويُعد البلطي من أكثر الأسماك تداولًا داخل السوق، إذ يمثل مصدرًا غذائيًا مهمًا لعدد كبير من الأسر المصرية.
كما سجل «الفيليه البلطي» ــ الأكثر طلبًا لدى المطاعم ــ 275 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر «الفيليه قشر البياض» نحو 290 جنيهًا، ليظل ضمن الفئة الأعلى سعرًا بسبب ارتفاع تكلفة التجهيز والتقطيع.
أما «قشر البياض البلدي» فقد سجل 240 جنيهًا للكيلو، بينما جاء «قشر البياض الخليجي» بسعر أقل بلغ 120 جنيهًا، وذلك بحسب بلد المنشأ وجودة الشحنة ودرجة التجميد.
وبالنسبة للأسماك الشعبية، فقد استقرت أسعار القراميط والشيلان عند نحو 70 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعلها من الخيارات الاقتصادية للأسر.
«أسعار أسماك البحر».. تباين بسيط وتوافر ملحوظ في الأصناف
«أسعار الأسماك الطازجة»
شهدت أصناف أسماك البحر استقرارًا ملحوظًا أيضًا، حيث بلغ سعر كيلو السمك الثعابين نحو 600 جنيه، وهو من أعلى الأصناف سعرًا في السوق نظرًا لارتفاع تكلفة صيده وندرة توافره في بعض الفترات.
وسجل سمك المكرونة السويسي نحو 120 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر «المكرونة المجمدة» 60 جنيهًا فقط، ما يعكس الفارق الكبير بين الأصناف الطازجة والمجمدة.
أما سمك القرش فسجل 150 جنيهًا للكيلو داخل سوق العبور، في حين استقرت أسعار «الحدادي» عند 50 جنيهًا للكيلو، ليتصدر قائمة الأسماك الشعبية الأقل سعرًا.
كما بلغ سعر «المرجان نمرة 2» نحو 180 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المرجان المجمد نحو 60 جنيهًا، ما يوفر بدائل متعددة للمستهلك وفق قدرته الشرائية.
«السبيط والكاليماري والسابيا»
واصلت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا استقرارها عند مستوياتها المرتفعة، حيث سجلت جميعها 350 جنيهًا للكيلو، وهي من الأصناف الأكثر استخدامًا في المطاعم والفنادق.
«الكابوريا»
سجلت الكابوريا 180 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار ملحوظ في الكميات المعروضة داخل سوق العبور اليوم.
«أسعار البربون والجمبري والبوري».. ارتفاع في القشريات وتفاوت حسب النمرة
«أسعار البربون»
بلغ سعر كيلو البربون نمرة 2 نحو 260 جنيهًا، بينما جاء سعر البربون المجمد عند 60 جنيهًا، وهو فارق كبير يعكس جودة النوع الطازج مقارنة بالمجمد.
«أسعار الجمبري»
شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا ملحوظًا، حيث سجل الجمبري نمرة 2 نحو 680 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري نمرة 2 المجمد نحو 475 جنيهًا، في حين بلغ الجمبري نمرة 3 نحو 400 جنيه.
ويرجع ارتفاع أسعار الجمبري إلى زيادة تكلفة الصيد وارتفاع الطلب عليه خلال موسم الشتاء.
«أسعار البوري»
سجل البوري نمرة 1 نحو 200 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر البوري نمرة 2 نحو 140 جنيهًا، وهو ما يجعله من الأصناف المناسبة لمختلف فئات المستهلكين.
«أسعار الأسماك المتميزة».. الكشر والوقار والقاروص في صدارة الفئات السعرية
استقرت أسعار الأصناف ذات الجودة العالية والقيمة الغذائية المرتفعة، حيث بلغ سعر سمك المازليا أو الكشر نحو 300 جنيه للكيلو، وهو من الأصناف الفاخرة المحببة لرواد المطاعم.
كما سجل سمك الشعور نحو 300 جنيه أيضًا، بينما بلغ سعر الوقار نحو 350 جنيهًا للكيلو، ليظل من الأصناف مرتفعة السعر بسبب محدودية المعروض.
وسجل كل من القاروص واللوت نحو 350 جنيهًا للكيلو، وذلك وفق آخر تحديث داخل السوق اليوم.
أما السردين المجمد فقد بلغ 80 جنيهًا، بينما سجل الماكريل المجمد نحو 220 جنيهًا للكيلو.
- الأسماك
- المأكولات البحرية
- المأكولات
- السب
- حداد
- سوق
- لقارئ نيوز
- كولا
- ديسمبر
- السبت
- جمبري
- السردين
- عامل
- الخليج
- أسماك
- السويس
- المكرونة
- القش
- 6 ديسمبر
- السمك
- سمك
- الخل
- مكرونة
- ألم
- صحفية
- الكابو
- سمك الثعابين
- أبو
- خليجي
- بحر
- أمل
- صحفي
- السبيط والكاليماري
- الشعور
- البوري
- سوق العبور
- القارئ
- القارئ نيو
- نمر
- سما
- السمك البلطي
- الحد
- البر
- الكاليماري
- اسوان
- بين
- الجمبري
- ماري
- علامات
- الكابوريا
- المرج
- نيوز
- القارئ نيوز
