أسعار الدواجن والبيض بتعاملات الخميس 11 ديسمبر 2025

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، اليوم الخميس الموافق 11 ديسمبر 2025، حالة من «الثبات النسبي» في الأسعار داخل المزارع والأسواق المحلية، وذلك وفقًا لآخر تحديثات تداول الأصناف المختلفة من الطيور ومنتجاتها. 

ويواصل موقع «القارئ نيوز» رصد حركة الأسعار لحظة بلحظة لتقديم صورة واضحة للمستهلكين عن وضع السوق خلال اليوم.

وبحسب التجار ومصادر شعبة الدواجن، فإن حالة الاستقرار تأتي نتيجة توازن محدود بين العرض والطلب، بعد موجة تذبذب شهدتها الأسواق خلال الأسابيع الماضية، ما جعل المواطنين أكثر متابعة للتحركات اليومية في أسعار الفراخ والبيض.

«سعر الفراخ اليوم»

«سعر الفراخ البيضاء»

استقرت أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع عند مستوى 63 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك داخل الأسواق المحلية ما بين 74 و75 جنيهًا، وذلك بحسب المنطقة الجغرافية ونوعية المحل. 

ويعد هذا الاستقرار امتدادًا لحالة من الهدوء النسبي التي تشهدها أسعار الفراخ البيضاء منذ مطلع الأسبوع.

«سعر الفراخ البلدي»

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 110 جنيهات، بينما بلغ سعرها داخل السوق المحلية حوالي 135 جنيهًا. 

وتعد الفراخ البلدي من الأكثر طلبًا داخل بعض الأحياء الشعبية والريفية لما تتمتع به من مذاق مميز وقيمة غذائية عالية، إلا أن سعرها يظل أعلى مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو.

«سعر الفراخ الساسو»

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع في المتوسط 100 جنيه، في حين تراوحت الأسعار للمستهلك ما بين 110 و114 جنيهًا، ويختلف السعر بين مناطق المحافظات تبعًا لتكاليف النقل والإقبال. 

وتُعد الساسو خيارًا وسيطًا بين البلدي والبيضاء من حيث السعر والجودة.

«سعر الفراخ الأمهات»

سجّل سعر كيلو الفراخ الأمهات داخل المزارع نحو 50 جنيهًا، بينما وصل السعر في الأسواق إلى ما بين 61 و65 جنيهًا.

 وتُعد الأمهات أحد الخيارات الاقتصادية لدى بعض الأسر، خصوصًا في ظل استقرار أسعارها خلال الفترة الأخيرة.

«أسعار الطيور الأخرى»

«سعر زوج الحمام»

بلغ سعر زوج الحمام داخل الأسواق المحلية حوالي 170 جنيهًا، وهو سعر مستقر منذ عدة أيام، مع استمرار الطلب عليه خلال موسم الشتاء.

«سعر الأرانب»

سجّل سعر كيلو الأرانب داخل السوق المحلية نحو 140 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في حجم المعروض مقارنة بالأسابيع الماضية.

«سعر البط»

وصل سعر كيلو البط في الأسواق إلى 160 جنيهًا، مع توقعات بارتفاع الإقبال عليه مع انخفاض درجات الحرارة وزيادة الاستهلاك خلال فصل الشتاء.

«أسعار البيض»

«سعر كرتونة البيض الأبيض»

استقرت كرتونة البيض الأبيض داخل المزرعة عند 130 جنيهًا، بينما تراوح سعرها داخل الأسواق المحلية بين 135 و150 جنيهًا. وتعد هذه الأسعار مقبولة مقارنة بالفترة الماضية التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا.

«سعر كرتونة البيض الأحمر»

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع 138 جنيهًا، مقابل 165 جنيهًا في الأسواق، ويظل البيض الأحمر خيارًا شائعًا بين المستهلكين نظرًا لجودته العالية.

«سعر كرتونة البيض البلدي»

سجلت كرتونة البيض البلدي داخل المزرعة نحو 145 جنيهًا، بينما تراوحت أسعارها في السوق بين 145 و175 جنيهًا، ويزداد الإقبال عليها خاصة في المناطق الريفية والقرى.

«أسعار قطع الدواجن»

«سعر البانيه»

تراوح سعر كيلو البانيه داخل الأسواق ما بين 170 و200 جنيه، وهو من أعلى القطع سعرًا نظرًا لزيادة الطلب عليه وسهولة تحضيره.

«سعر الأوراك»

بلغ سعر كيلو الأوراك داخل السوق حوالي 80 جنيهًا، مع استمرار استقرار أسعارها منذ بداية الأسبوع.

«سعر الكبد والقوانص»

وصل سعر كيلو الكبد والقوانص ما بين 90 و110 جنيهات داخل الأسواق، ويختلف السعر بحسب جودة الذبح ونوع الدواجن.

«سعر الأجنحة والهياكل»

بلغ سعر كيلو أجنحة وهياكل الدواجن حوالي 55 جنيهًا، وتُعد خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر المصرية.

«سعر صدور الفراخ»

استقر سعر كيلو صدور الدواجن عند 110 جنيهات داخل السوق المحلية، مع استقرار في حركة البيع والشراء.