الأربعاء 22 يوليو 2026 الموافق 08 صفر 1448
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الإثنين 20-7-2026

الأسماك
الأسماك

تُعتبر المتابعة الدورية لحركة الأسعار بداخل «سوق العبور» للجملة أمراً ضرورياً للمستهلكين والتجار على حد سواء، نظراً لتأثيرها المباشر والقوي على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات. 

وتشهد الأسواق اليوم الإثنين، الموافق 20 يوليو 2026، حالة من الاستقرار والهدوء في مؤشرات التداول، علماً بأن القيمة المالية تختلف نسبياً بين أسعار الجملة وأسعار البيع للمستهلك النهائي بناءً على طبيعة كل منطقة جغرافية وتكاليف النقل واللوجستيات.

ونرصد لكم في هذا التقرير الاقتصادي الشامل رصداً حياً لأسعار الأصناف البحرية والنهرية كافة، سواءً كانت محليّة الصيد أو مستوردة، والتي جاءت تفاصيلها الدقيقة على النحو التالي:

مؤشرات تداول أسماك البلطي والبوري بأسواق الجملة

سجلت عائلة الأسماك الأكثر شعبية في مصر معدلات تداول متوازنة؛ إذ تراوح سعر كيلو سمك «البلطي 1» ما بين «72 إلى 76 جنيهاً» في العبوات المعتمدة «تكنا بلاستيك»، في حين تأرجح سعر «البلطي 2» ما بين «69 إلى 71 جنيهاً».

 ودون «البلطي الأسواني» قِيماً متباينة بدأت من «30 إلى 80 جنيهاً»، بينما استقر سعر كيلو «الفيليه البلطي» في نطاق واسع يتراوح بين «75 إلى 275 جنيهاً».

وفيما يخص أسماك البوري، فقد تراوح سعر كيلو «البوري 1» الممتاز بين «140 إلى 200 جنيه»، بينما سجل الصنف الأقل حجماً «البوري 2» مستويات تراوحت بين «100 إلى 130 جنيهاً» للكيلو الواحد.

أسعار الأصناف النهرية والأسماك الفاخرة بالأسواق المحلية

وتنوعت أسعار بقية الأصناف والمأكولات البحرية بداخل قاعات التداول؛ إذ سجل سمك «قشر البياض» ما بين «190 إلى 310 جنيهات»، وتراوح «البياض الأملس 1» البلدي بين «150 إلى 250 جنيهاً»، و«البياض الأملس 2» بين «80 إلى 140 جنيهاً». 

ودونت أسعار «القراميط والشيلان» مستويات بين «30 إلى 70 جنيهاً»، في حين تأرجحت أسعار «الثعابين» بين «100 إلى 600 جنيه» بحسب الحجم.

وسجلت أسماك «المكرونة السويسي» و«البرانيس الإسكندراني» قِيماً متطابقة تراوحت بين «80 إلى 160 جنيهاً» في «الطاولة الخشب»، بينما سجلت «المكرونة المجمدة» بين «30 إلى 60 جنيهاً» بداخل الكرتونة.

 وتأرجح سمك «موسى»، وكذلك قطاع «السبيط والكاليماري والسابيا»، في النطاق ذاته ما بين «250 إلى 450 جنيهاً».

ودون سمك «القرش» ما بين «100 إلى 150 جنيهاً»، و«الحدادي» بين «30 إلى 60 جنيهاً»، و«الكابوربا» بين «50 إلى 190 جنيهاً».

 وتراوح «المرجان 2» بين «120 إلى 170 جنيهاً»، و«المرجان المجمد» بين «30 إلى 60 جنيهاً»، و«البربون 2» بين «170 إلى 200 جنيه»، و«البربون المجمد» بين «30 إلى 60 جنيهاً». 

وحقق سمك «الدنيس» مستويات بين «275 إلى 475 جنيهاً»، وتراوحت أسماك «المازاليا والكشر»، وكذلك «الشعور»، بين «100 إلى 300 جنيه»، بينما استقر «الوقار والقاروص واللوط» بين «150 إلى 350 جنيهاً». 

وسجل «السردين المجمد» بين «50 إلى 80 جنيهاً»، و«الماكريل المجمد» بين «100 إلى 160 جنيهاً».

بورصة الجمبري وحجم الإنتاج السمكي في مصر

وعلى صعيد قطاع القشريات الفاخرة، سجلت بورصة الجمبري أرقاماً متفاوتة؛ إذ تراوح سعر كيلو «الجمبري 2» الطازج بين «780 إلى 900 جنيه»، بينما بلغ «الجمبري 2 المجمد» مستويات بين «175 إلى 525 جنيهاً». 

وفي المقابل، استقر سعر كيلو «الجمبري 3» الصغير في النطاق ما بين «200 إلى 400 جنيه».

واختتم التقرير بالإشارة إلى المؤشرات الإنتاجية الرسمية في البلاد؛ إذ يسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي السنوي نحو «18 كيلو جراماً»، بالمقارنة مع النسبة العالمية البالغة «20 كيلو جراماً». 

ويصل الحجم الإجمالي لإنتاج البحيرات المصرية من الثروة السمكية إلى نحو «183 ألف طن» سنوياً، مما يساهم بقوة في تعزيز الأمن الغذائي القومي.

تم نسخ الرابط