الثلاثاء 20 أكتوبر 2026 الموافق 09 جمادى الأولى 1448
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

أسعار السمك اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026 في الأسواق

الأسماك
الأسماك

حافظت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية على استقرارها اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026، وفقًا لتجار، وسط تنوع المعروض من الأصناف البحرية والنهرية.

 وتراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، بينما سجل السبيط نحو 250 جنيهًا، ودارت أسعار الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.

وتواصل مصر تعزيز إنتاجها السمكي من خلال التوسع في مشروعات الاستزراع، بما ساهم في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تتراوح بين 92% و93.5%، وفق البيانات الواردة.

أسعار السمك البلطي اليوم

تراوحت أسعار كيلو السمك البلطي بين 85 و100 جنيه، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة ومكان البيع. ويأتي التوسع في الاستزراع السمكي ضمن جهود الاستفادة من الموارد المائية والموقع الجغرافي لمصر، المطل على البحرين المتوسط والأحمر وخليجي العقبة والسويس، إلى جانب قناة السويس.

وبدأ الاستزراع السمكي في المياه البحرية عام 2015، بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، بهدف دعم الإنتاج المحلي وتنمية الثروة السمكية.

أسعار سمك البوري والاستزراع السمكي

دارت أسعار كيلو البوري بين 175 و250 جنيهًا. ويمثل الاستزراع السمكي المصدر الرئيسي للإنتاج في مصر، إذ يسهم بنحو 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج، الذي يبلغ قرابة 1.6 مليون طن، فيما يأتي باقي الإنتاج من المصايد الطبيعية، ومنها نهر النيل والبحر المتوسط والبحر الأحمر والبحيرات المصرية.

وتحتل مصر المركز الأول إفريقيًا والسادس عالميًا في الاستزراع السمكي، مدعومة بمشروعات قومية، من أبرزها مدينة بركة غليون في كفر الشيخ، ومشروع شرق قناة السويس بالإسماعيلية، الذي يضم أحواضًا ومصانع للأعلاف والتغليف، إلى جانب منطقة الديبة في بورسعيد، التي تشمل مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

بحسب بيانات سوق العبور، سجلت أسعار الجملة للبلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، والبوري بين 100 و240 جنيهًا، بينما تراوحت الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، والثعابين بين 100 و700 جنيه.

وتراوح سعر كيلو الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا، فيما سجلت أصناف السبيط والكاليماري والسبيّا أسعارًا تتراوح بين 25 و400 جنيه، وبلغت المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.

أسعار الأسماك المجمدة والمستهلك

تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وعلى مستوى الإنتاج، يبلغ إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًا، منها 1.571 مليون طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، وفق تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة.

أما أسعار البيع للمستهلك، فتراوح الجمبري بين 250 و1000 جنيه، والمكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهًا، والدنيس بين 350 و475 جنيهًا للكيلو.

 ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقابل متوسط عالمي يصل إلى 20 كيلو جرامًا.

تم نسخ الرابط